Hlavní chody - Strana 5
Jehněčí šašlik na ohni
Připravte si na grilu nebo barbecue pravý turecký šiš kebab s aromatickým jehněčím masem.
Čerstvé mleté hovězí maso se zeleninou a rýží
Mleté hovězí maso se zeleninou a rýží. Všestranný základ pro řízky, masové kuličky nebo plněnou zeleninu. Rychlá příprava a vhodné k zmrazení.
Kuřecí prsa s medem a česnekem
Toto lahodné kuře s lahodnou medovou krustou se dá připravit rychle a snadno bez jakýchkoli potíží.
Hashbrowns - bramboráky v americkém stylu
Křupavé bramborové placky s cibulí a kořením. Smažené na pánvi 5 minut z každé strany. Dokonalá snídaně v americkém stylu.
Italské ossobuco
Ossobuco je tradiční lombardský pokrm. Jeho název se překládá jako „děravá kost“, protože hovězí steaky používané k jeho přípravě obsahují morek. Ossobuco je skutečná lahůdka, která se při správné přípravě doslova rozplyne v ústech. Zvláštností servírování tohoto pokrmu je zachování tvaru kousků a „děravé kosti“ až do samotného okamžiku podávání.
Rybí soljanka
Rybí soljanka je neuvěřitelně lahodná, aromatická a sytá polévka, kterou si snadno připravíte doma. Tento recept vám pomůže vytvořit autentickou rybí soljanku restaurační kvality.
Kuřecí stroganov s houbami
Připravte si tento tradiční ruský pokrm z kuřecích stehen s houbami a zakysanou smetanou.
Balkarští Khyčinové
Chyčiny jsou starobylým pokrmem Kabardino-Balkárska, kde si jen těžko představíme hostinu bez těchto koláčů s kynutým droždím a šťavnatou náplní. Pečou se doma, podávají v kavárnách a prodávají se na ulici. Balkárské chyčiny se od karačajských liší tím, že jsou tenčí a smaží se na suché pánvi, nikoli na oleji. Chyčiny se obvykle podávají naskládané na sebe a bohatě potřené máslem. Jí se rukama a odtrhávají se kousky velikosti sousta.
Pečená cuketa s rýží a ořechy
Připravte si tyto lahodné pečené cukety s ořechy a podáváme je s rýží v rajčatové omáčce. Cuketa je lahodná a zdravá dietní potravina a cuketa je nejjemnější a snadno se připravuje. Připravte si tyto pečené cukety s ořechy a vařenou rýží smíchanou s rajčatovým protlakem – perfektní vegetariánský oběd.
Středomořská čočka s rýží
Harmonická kombinace bílkovin a sacharidů v tomto vydatném a lahodném orientálním pokrmu vás na dlouhou dobu zaplní energií.
Zelná palačinka Okonomiyaki
Místo palačinek nebo míchaných vajec si k snídani připravte tuto neobvyklou, sytou a lahodnou zelnou palačinku s vejcem a slaninou.
Kuřecí rolka s prosciuttem a zeleninou
Připravte si tuto lahodnou a sytou kuřecí roládu zabalenou v jemné šunce prosciutto s čerstvým letním salátem. Prosciutto je slavná italská šunka, bohatá na libové maso a s nízkým obsahem tuku. Tato kuřecí roláda s houbami a mrkví, zapečená v tomto šunkovém závitku, je dvojnásob lahodná a nízkokalorická. V kombinaci s čerstvým salátem je skvělým zdravým obědem s vysokým obsahem bílkovin.
Líná vykašlená ryba
Vyzkoušejte slavnou rybu gefilte – zjednodušenou verzi tohoto křehkého a chutného židovského pokrmu.
Jednoduchá soljanka
Soljanka je tradiční ruský pokrm známý pro svou bohatou, lehce kyselou chuť. Ukážeme vám, jak si doma připravit jednoduchou soljanku. Náš recept nezabere mnoho času a umožní i začátečníkům rychle zvládnout tento lahodný pokrm. Je ideální pro ty, kteří nemají moc času. Navzdory své jednoduchosti je polévka stejně lahodná jako jídlo z restaurace.
Vepřová panenka na kosti
Vepřová panenka s kostí, česnekem a hořčicí. Pečená 1,5 hodiny do změknutí. Šťavnaté maso s aromatickým kořením pro zvláštní příležitost.
Lasagne s bešamelovou omáčkou
Lasagne jsou jedním z nejznámějších pokrmů italské kuchyně, jednoduché, ale vynikající. První písemný recept na lasagne byl objeven v anonymním rukopise ze 14. století, který byl nalezen poblíž Neapole. Vrstvené zapékané pokrmy podobné lasagním, plněné masem a sýrem, byly běžné i v jiných kulturách, například v Anglii a Skandinávii. Moderní lasagne se obvykle připravují ze šesti vrstev těsta.
Pečená zelenina v pikantní rajčatové omáčce
Vyzkoušejte toto lahodné, krásné a zdravé letní jídlo bohaté na vitamíny a minerály. Tato svěží a chutná zelenina vás nejen zasytí, ale také vám dodá radost a vitalitu léta. Pečená zelenina je zdravou svačinou, přísadou do vařené rýže nebo dokonce polevou na teplé sendviče.
Smažené zelí s vejcem po čínsku
Kuřecí vejce v různých formách jsou důležitou součástí čínské kuchyně a smažené zelí s vejcem je asi nejméně exotické z asijských pokrmů. Vejce se u nás přidávají i do dušeného a smaženého zelí, zejména jako náplň do koláčů, ale v tomto pokrmu se nebavíme o obvyklých kouscích vařeného vejce; vejce a zelí jsou organicky spojeny a vytvářejí jednotnou chuť, a orientální omáčky tuto chuť ještě vytříbeněji umocňují.
Čočka se špenátem
Vyzkoušejte vydatný a chutný vegetariánský pokrm z čočky a špenátu, bohatý na vlákninu, minerály a vitamíny. Čočka je luštěnina obzvláště oblíbená v Asii, bohatá na fosfor, vápník, železo, hořčík a vitamíny skupiny B. Je obzvláště prospěšná pro diabetiky, osoby se srdečními chorobami a osoby s nadváhou. Špenát je stejně prospěšný. Jemná chuť těchto ingrediencí ožije v kombinaci s výběrem klasického východního koření.
Turecké zelí
V názvu pokrmu není žádná překlep – tak mu říkají v Turecku, kde si slovo „kapusta“ vypůjčili z ruštiny z doby rusko-tureckých válek. V podstatě se jedná o variaci „líných zelných závitků“ neboli zeleninového guláše s mletým masem. Tento pokrm se velmi rychle připravuje, je šťavnatý, aromatický a pikantní s nádechem východu.
Kuřecí žaludky v korejském stylu
Kuřecí žaludky v korejském stylu se mohou zdát jako poněkud exotický pokrm, a to nejen kvůli své pikantní chuti, ale také proto, že mnoho lidí má obavy z vnitřností. A mýlí se! Kuřecí žaludky obsahují hodně bílkovin, prospěšných vitamínů a minerálů, kyseliny listové a trávicích enzymů. Vařené s octem a kořením jsou vynikající s přílohami nebo jako studený předkrm.
Zeleninové a houbové kari s kokosovým mlékem
Zelenina, houby a pikantní koření – skutečná symfonie chutí v orientálním stylu.
Soljanka s uzeným masem
Soljanka s uzeným masem je hustá, bohatá a neuvěřitelně sytá polévka, která je právem považována za jeden z nejoblíbenějších masových předkrmů. Nabízíme recept podobný soljance, který je neuvěřitelně jednoduchý a rychlý, s výraznou chutí uzeného masa a pikantní kyselostí okurek.
Solyanka s houbami na zimu ve sklenici
Houbová soljanka na zimu je lahodný domácí recept, který vám umožní uchovat si podzimní úrodu hub a zeleniny po celou zimu. Tato soljanka připravená ve sklenicích bude lahodným doplňkem každého zimního stolu a bude sloužit jako chutný předkrm nebo příloha. Tento recept se vyznačuje svou jednoduchostí. Pokud chcete potěšit své blízké lahodnými zimními pokrmy, našli jste perfektní recept. Náš recept vám umožní rychle a snadno připravit lahodnou soljanku na zimu.
Vepřová žebra v cibulové omáčce
Žebírka jsou považována za jedno z nejchutnějších a nejkřehčích druhů masa. Vepřová žebírka se vyznačují mnohem rychlejším vařením než hovězí nebo dokonce jehněčí žebírka. Pečení v alobalu udrží tekutinu v mase a umožní omáčce a koření vsáknout se. Toto jídlo je ideální jak pro sváteční stůl, tak pro neformální posezení s přáteli.
Zelná soljanka s masem
Vaření nového, lahodného pokrmu je vždycky vzrušující. Nabízíme skvělý recept na sytý oběd nebo večeři – lahodnou soljanku se zelím a masem. Tento recept je poměrně cenově dostupný a nevyžaduje mnoho času. Čerstvé zelí v kombinaci s masem a kořením vytvoří skutečně lahodný pokrm!
Soljanka v gruzínštině
Masová soljanka v gruzínském stylu není tradičním předkrmem, ale skutečným pokladem kavkazské kuchyně. Na rozdíl od klasické ruské polévky je gruzínská soljanka hustým, chutným a velmi sytým hlavním chodem, ideálním k obědu nebo večeři. Představujeme podrobný recept na gruzínskou soljanku s hovězím masem a příjemnou, výraznou dochutí. Vyzkoušejte si náš recept na masovou soljanku a zamilujete si gruzínskou kuchyni!
Moskevská soljanka
Moskevská soljanka s kysaným zelím je bohatá, hustá polévka, která kombinuje několik druhů masa, nakládané a fermentované ingredience, aromatickou kořenovou zeleninu a koření. Tento masový předkrm je ceněn pro svou sytou chuť, mírnou kyselost a bohatý vývar. Podává se jako hlavní chod, protože dokáže zcela nahradit vydatný oběd.
Soljanka s klobásami
Nabízíme vám recept na soljanku s klobásami, známou také jako „vesnický styl“. Pravděpodobně nás všechny už babičky v dětství připravovaly tuto soljanku. Tento recept byl v sovětské éře velmi oblíbený díky dostupnosti ingrediencí používaných na soljanku, jejich cenové dostupnosti a snadné přípravě. A co je nejdůležitější, vždycky to bylo vynikající!
Makrela v želé
Jemná a chladivá želé ryba je skvělým předkrmem pro každou oslavu, zejména v létě.
Hranolky se sýrem
Zkuste si udělat výborné smažené brambory s vejcem a sýrem. Je to lepší než pizza!
Čínská polévka s funchózou a kuřecím masem
Tato jednoduchá, ale lahodná a aromatická letní kuřecí polévka s čínskými skleněnými nudlemi je snadno připravitelná i pro začínajícího kuchaře.
Soljanka s houbami v autoklávu
Recepty na soljanku se liší. Podělíme se s vámi o recept na soljanku s houbami, kterou lze snadno konzervovat na zimu pomocí tlakového hrnce. Tato domácí směs je nepostradatelným základem polévky, vydatnou přílohou nebo samostatným předkrmem.
Soljanka na pánvi
Dnes si připravíme soljanku na pánvi. Soljanka na pánvi je v podstatě zelí dušené s klobásami a jinými druhy zvěřinových klobás, doplněné rajským protlakem a okurkami. Tento recept je skvělou alternativou ke klasické polévce. Jídlo je ideální pro rychlou, ale sytou večeři. Soljanka na pánvi je sice samostatným pokrmem, ale perfektně se hodí k vařeným bramborám nebo bramborové kaši. Pro nejlepší chuť nezapomeňte před podáváním nabídnout plátek čerstvého citronu a zakysanou smetanu.
Rodinný masový koláč
Upečte si tento lahodný hovězí koláč s houbami v australském stylu s dvojitým těstem.
Kuře s provensálskými bylinkami a bramborami
Málokdo se obejde bez voňavého kuřete pečeného v troubě, které je skvělou volbou pro rodinnou večeři. Existuje mnoho variant tohoto zdánlivě jednoduchého pokrmu a každý kuchař má své vlastní triky – čím kuře namazat sádlem nebo potřít, s jakou přílohou ho podávat. Nabízíme vám jeden z nejjednodušších, ale zároveň nejchutnějších receptů.
Smažené brambory s liškami
K obědu si připravte smažené lišky s bramborami – skvělé letní jídlo, syté a zdravé.
Zlatavé smažené brambory na pánvi
Připravte si lahodné a krásné smažené brambory se zlatavou křupavou kůrkou.
Cibulové a pórkové palačinky
Připravte si tyto neobvyklé, ale jednoduché palačinky z cibule, pórku a nakrájené mrkve, přelité zakysanou smetanou a česnekovou omáčkou. Každý zná bramboráky – těsto ze strouhaných brambor. Podobné palačinky se ale dají připravit i z jiné zeleniny, jako je cibule, mrkev a pórek. Vyzkoušejte tyto nakrájené zeleninové palačinky s lahodnou zakysanou smetanou a česnekovou omáčkou.
Zeleninová entomatada
Připravte si tento chutný mexický pokrm v klasickém stylu s domácí rajčatovou omáčkou a lahodnou sýrovou krustou.
Lilky s dušenou zeleninou
Připravte si lahodný pokrm ze smaženého lilku a zeleniny, ideální pro vegetariány a lidi dbající na zdravou stravu.
Smažená cuketa se sýrem a vejcem
Připravte si křehkou cuketu smaženou v lahodné krustě ze sýra a vajec – skvělý předkrm nebo samostatný pokrm.
Zapékaná brokolice a sýr
Připravte si tento lahodný a zdravý kastrol z natrhané brokolice, zeleniny, vajec a sýra s bílou česnekovou omáčkou.
Muffiny z cukety a brambor
Tyto neobvyklé cuketové a bramborové „muffiny“ jsou skvělým předkrmem nebo svačinou pro milovníky zeleniny.
Naryn v taškentském stylu
Naryn je studený nudlový pokrm s tenkými plátky libového masa, tradiční uzbecký pokrm. Naryn se obvykle připravuje z hovězího nebo koňského masa, někdy i ze sušeného masa. Toto jídlo vyžaduje značné úsilí a čas, proto ho často připravuje celá rodina, aby si ho mohli podělit a vychutnat si ho. Naryn se podává s vývarem nebo s nudlemi.
Vydatný salát s nudlemi ashlyanfu
Ašljanfu je jedním z kyrgyzských národních pokrmů. Ašljanfu se připravuje ze škrobových nudlí, které se kombinují s různými ingrediencemi a pikantním kořením. Autentické ašljanfu se připravuje ze škrobového želé, domácích ručně trhaných nudlí a místního koření a omáček, ale můžete si ho také zjednodušit s nudlemi ašljanfu kupovanými v obchodě.
Čínské knedlíčky jiaozi
V Rusku nikoho knedlíky nepřekvapíte, ale čínské jiaozi vás potěší novostí své pikantní, exotické chuti a neobvyklým tvarem.
Čočkové řízky
Připravte si tyto super zdravé vegetariánské čočkové řízečky. I když vaše rodina není veganová, tento pokrm si zamiluje!
Hranolky v korejském stylu
Hranolky, obzvláště ty žebrované, jsou skvělou svačinou. Můžete je připravit ještě lahodnějšími a dodat jim jedinečný orientální nádech.
Kuřecí prsa ve fritéze
Šťavnatá kuřecí prsa za 20 minut! Stačí marinovat, vložit do fritézy a je hotovo. Ideální pro dietu nebo rychlou večeři. Bez zbytečného oleje, křupavá kůže.
Těstoviny s krevetami v krémové omáčce
Jemné těstoviny s krevetami v krémové rajčatové omáčce – hotové za 20 minut! Perfektní recept na lahodnou večeři. Jednoduché, syté a plné mořské chuti.
Kuře s těstovinami orzo v krémové omáčce
Kuře s rýží v krémové omáčce – vydatné, rychlé a lahodné! Křehká kuřecí prsa, nadýchaná rýže a krémová chuť za pouhých 30 minut. Vařeno na jedné pánvi.
Křupavé smažené kuře
Křupavé smažené kuře – jednoduché, lahodné a bez zbytečných starostí. Minimální množství ingrediencí, maximální požitek. Ideální k obědu i večeři!
Kuřecí prsa z fritézy se zeleninovým salátem
Tento recept na kuřecí prsa z fritézy je skvělý způsob, jak rychle a chutně připravit kuřecí prsa. Kuře z fritézy je ideální pro ty, kteří si hlídají váhu, ale přesto si chtějí vychutnat skutečné jídlo.
Domácí knedlíky
Tento recept je skvělý způsob, jak si připravit domácí pelmeni s dokonalou kombinací hovězího a vepřového masa. Tyto domácí pelmeni se stanou oblíbenými v celé rodině a budete si je chtít dělat znovu a znovu. Jsme si jisti, že i ti nejnáročnější gurmáni ocení tyto ručně vyrobené pelmeni!
Kuře v krémové omáčce
Tento recept je skvělý způsob, jak připravit krémové kuře, které si zachová šťavnatost a bohatou chuť bez složitých ingrediencí. Vyzkoušejte ho – a uvidíte, jak snadné je připravit lahodné krémové kuře, a to i ve všední den!
Pečený losos se zeleninou
Tento recept je dokonalým příkladem toho, jak lze z jednoduchých ingrediencí vytvořit sofistikovaný pokrm. Ačkoli losos existuje již dlouho, pečený losos se zeleninou mu dodává zvláštní eleganci, díky čemuž je ideální na sváteční stůl. Tento pokrm je víc než jen jídlo, je to skutečné kulinářské dílo.
Kuřecí závitky se švestkami
Tato kuřecí roláda se švestkami je opravdovým nálezem pro ty, kteří oceňují chuť a jednoduchost. Ačkoli kuře existuje již dlouho, jsou to právě švestky, které tomuto pokrmu dodávají jeho jedinečné aroma a bohatou chuť. Tato roláda není jen jídlo, je to skutečné kulinářské dílo.
Kuřecí srdíčka
Tento koláč s kuřecími srdíčky je opravdovým nálezem pro ty, kteří oceňují chuť a jednoduchost. Ačkoli kuřecí srdíčka existují již dlouho, je to právě kombinace zeleniny a sýra, která vytváří jejich jedinečnou vůni a bohatou chuť. Tento koláč je víc než jen jídlo, je to skutečné kulinářské dílo.
Rolka z mletého masa s houbami a sýrem
Tato sekaná je kulinářská klasika s moderním nádechem. V ruské a východoevropské kuchyni se zabalené pokrmy z mletého masa připravují po staletí – jsou praktické, syté a ideální jak pro všední dny, tak pro svátky. Tato šťavnatá rolka z mletého masa s houbami a sýrem v sobě spojuje cenově dostupné ingredience s bohatou chutí, díky čemuž je ideální volbou pro jakýkoli hlavní chod, sváteční jídlo nebo útulnou rodinnou večeři.
Recepty na lahodné hlavní chody na každý den
Hlavní chody jsou základem vydatného oběda nebo večeře! Hledáte jednoduché hlavní chody na každý den? Vyzkoušejte lahodné recepty s masem, kuřetem, rybami nebo houbami – pečené, smažené na pánvi nebo pomalu vařené. Hlavní chody s bramborami, rýží nebo zeleninou jsou také perfektní. Vařte snadno, rychle a s chutí!