Teplá jídla - Strana 5
Kuřecí pilaf bez hrnce
S touto metodou nebudete muset mýt nádobí! Voňavá rýže a křehká kuřecí stehýnka představují skvělou večeři pro celou rodinu! Pilaf se dá připravit nejen z jehněčího masa a nejen v kotlíku nebo hrnci. Pilaf s kuřecími paličkami pečte v troubě a místo pekáče použijte zapékací sáček. Smetana a koření dodávají pokrmu velmi chutnou chuť a bílá omáčka je skvělým doplňkem.
Smažená rýže s vepřovým masem
Připravte si tento lahodný a sytý pokrm k obědu v klasickém japonském stylu, který kombinuje jednoduchost a sofistikovanost chuti.
Pečená křidélka s krustou
Kuřecí křidélka v marinádě z kysané smetany a česneku. Pečená v troubě 30 minut do křupava. Chutný a šťavnatý předkrm pro každou příležitost.
Zapékané mleté maso se sýrem a zeleninou
Tento křehký hovězí a kuřecí guláš s čerstvým zeleninovým salátem je skvělou večeří nebo obědem pro celou rodinu. Tento hovězí a kuřecí guláš plněný sýrem se připravuje snadno a rychle. Čerstvá rukola a rajčata dodávají tomuto vydatnému masovému pokrmu osvěžující a na vitamíny bohatý nádech.
Hovězí guláš se zeleninou
Tento křehký hovězí guláš s paprikami a cibulí je ideální pro rodinnou večeři! Je rychlý a snadný na přípravu a neobsahuje žádný tuk navíc. Vyzkoušejte ho – vaše rodina si ho zamiluje!
Jehněčí šašlik na ohni
Připravte si na grilu nebo barbecue pravý turecký šiš kebab s aromatickým jehněčím masem.
Hashbrowns - bramboráky v americkém stylu
Křupavé bramborové placky s cibulí a kořením. Smažené na pánvi 5 minut z každé strany. Dokonalá snídaně v americkém stylu.
Vepřové šógajaki se zázvorem
Vyzkoušejte aromatické vepřové maso v zázvorové omáčce, připravené podle tradičního japonského receptu.
Matzah Babka
Vyzkoušejte tento vydatný zapékaný pokrm z nekynutého židovského chleba a vajec, připravený podle tradičního receptu – skvělá snídaně!
Italské ossobuco
Ossobuco je tradiční lombardský pokrm. Jeho název se překládá jako „děravá kost“, protože hovězí steaky používané k jeho přípravě obsahují morek. Ossobuco je skutečná lahůdka, která se při správné přípravě doslova rozplyne v ústech. Zvláštností servírování tohoto pokrmu je zachování tvaru kousků a „děravé kosti“ až do samotného okamžiku podávání.
Rybí soljanka
Rybí soljanka je neuvěřitelně lahodná, aromatická a sytá polévka, kterou si snadno připravíte doma. Tento recept vám pomůže vytvořit autentickou rybí soljanku restaurační kvality.
Kuřecí stroganov s houbami
Připravte si tento tradiční ruský pokrm z kuřecích stehen s houbami a zakysanou smetanou.
Balkarští Khyčinové
Chyčiny jsou starobylým pokrmem Kabardino-Balkárska, kde si jen těžko představíme hostinu bez těchto koláčů s kynutým droždím a šťavnatou náplní. Pečou se doma, podávají v kavárnách a prodávají se na ulici. Balkárské chyčiny se od karačajských liší tím, že jsou tenčí a smaží se na suché pánvi, nikoli na oleji. Chyčiny se obvykle podávají naskládané na sebe a bohatě potřené máslem. Jí se rukama a odtrhávají se kousky velikosti sousta.
Solyanka na zimu ve sklenici
Pokud si děláte zelnou soljanku na zimu poprvé, naše jednoduchá metoda je perfektní. Tento podrobný recept je určen pro ty, kteří hledají rychlý a snadný způsob, jak uchovat soljanku ve sklenici na zimu. Sdílíme s vámi osvědčený recept na konzervovanou soljanku z čerstvé zeleniny, která je skvělým předkrmem nebo přílohou.
Plněný placký chléb k snídani
Placky s nejrůznějšími náplněmi jsou oblíbené po celém světě – v Jižní Americe, na Kavkaze, v Řecku i na Středním východě. Tyto placky jsou perfektní rychlou snídaní, mnohem chutnější a zdravější než tradiční sendviče. Na druhu placky nezáleží – můžete použít silný nebo tenký lavash, mexické tortilly nebo dokonce pita chléb. Nebojte se experimentovat s náplněmi, ale my nabízíme pouze jednu možnost.
Soljanka v kotli
Nabízíme klasický recept na bohatou a chutnou polévku! Existuje mnoho receptů na soljanku. Tato masová soljanka, vařená v kotlíku na ohni, je ideálním pokrmem pro vaření venku. Tato polévka zaujme svou bohatou chutí a rozmanitostí masových ingrediencí. Protože se naše soljanka vaří v kotlíku na ohni, získává charakteristické kouřové aroma.
Domácí kuřecí polévka
Teplá a chutná domácí kuřecí polévka – jednoduchá, rychlá a lahodná. Skvělá volba pro rodinnou večeři!
Pečená cuketa s rýží a ořechy
Připravte si tyto lahodné pečené cukety s ořechy a podáváme je s rýží v rajčatové omáčce. Cuketa je lahodná a zdravá dietní potravina a cuketa je nejjemnější a snadno se připravuje. Připravte si tyto pečené cukety s ořechy a vařenou rýží smíchanou s rajčatovým protlakem – perfektní vegetariánský oběd.
Středomořská čočka s rýží
Harmonická kombinace bílkovin a sacharidů v tomto vydatném a lahodném orientálním pokrmu vás na dlouhou dobu zaplní energií.
Kuřecí rolka s prosciuttem a zeleninou
Připravte si tuto lahodnou a sytou kuřecí roládu zabalenou v jemné šunce prosciutto s čerstvým letním salátem. Prosciutto je slavná italská šunka, bohatá na libové maso a s nízkým obsahem tuku. Tato kuřecí roláda s houbami a mrkví, zapečená v tomto šunkovém závitku, je dvojnásob lahodná a nízkokalorická. V kombinaci s čerstvým salátem je skvělým zdravým obědem s vysokým obsahem bílkovin.
Soljanka s klobásou a okurkami
Dnešní menu nabízí rychlou, barevnou, bohatou a lahodnou soljanku. Existuje mnoho způsobů, jak soljanku připravit. My si připravíme klasickou soljanku s okurkami, klobásou a dalšími jednoduchými ingrediencemi.
Líná vykašlená ryba
Vyzkoušejte slavnou rybu gefilte – zjednodušenou verzi tohoto křehkého a chutného židovského pokrmu.
Jednoduchá soljanka
Soljanka je tradiční ruský pokrm známý pro svou bohatou, lehce kyselou chuť. Ukážeme vám, jak si doma připravit jednoduchou soljanku. Náš recept nezabere mnoho času a umožní i začátečníkům rychle zvládnout tento lahodný pokrm. Je ideální pro ty, kteří nemají moc času. Navzdory své jednoduchosti je polévka stejně lahodná jako jídlo z restaurace.
Vepřová panenka na kosti
Vepřová panenka s kostí, česnekem a hořčicí. Pečená 1,5 hodiny do změknutí. Šťavnaté maso s aromatickým kořením pro zvláštní příležitost.
Lasagne s bešamelovou omáčkou
Lasagne jsou jedním z nejznámějších pokrmů italské kuchyně, jednoduché, ale vynikající. První písemný recept na lasagne byl objeven v anonymním rukopise ze 14. století, který byl nalezen poblíž Neapole. Vrstvené zapékané pokrmy podobné lasagním, plněné masem a sýrem, byly běžné i v jiných kulturách, například v Anglii a Skandinávii. Moderní lasagne se obvykle připravují ze šesti vrstev těsta.
Pečená zelenina v pikantní rajčatové omáčce
Vyzkoušejte toto lahodné, krásné a zdravé letní jídlo bohaté na vitamíny a minerály. Tato svěží a chutná zelenina vás nejen zasytí, ale také vám dodá radost a vitalitu léta. Pečená zelenina je zdravou svačinou, přísadou do vařené rýže nebo dokonce polevou na teplé sendviče.
Smažené zelí s vejcem po čínsku
Kuřecí vejce v různých formách jsou důležitou součástí čínské kuchyně a smažené zelí s vejcem je asi nejméně exotické z asijských pokrmů. Vejce se u nás přidávají i do dušeného a smaženého zelí, zejména jako náplň do koláčů, ale v tomto pokrmu se nebavíme o obvyklých kouscích vařeného vejce; vejce a zelí jsou organicky spojeny a vytvářejí jednotnou chuť, a orientální omáčky tuto chuť ještě vytříbeněji umocňují.
Čočka se špenátem
Vyzkoušejte vydatný a chutný vegetariánský pokrm z čočky a špenátu, bohatý na vlákninu, minerály a vitamíny. Čočka je luštěnina obzvláště oblíbená v Asii, bohatá na fosfor, vápník, železo, hořčík a vitamíny skupiny B. Je obzvláště prospěšná pro diabetiky, osoby se srdečními chorobami a osoby s nadváhou. Špenát je stejně prospěšný. Jemná chuť těchto ingrediencí ožije v kombinaci s výběrem klasického východního koření.
Turecké zelí
V názvu pokrmu není žádná překlep – tak mu říkají v Turecku, kde si slovo „kapusta“ vypůjčili z ruštiny z doby rusko-tureckých válek. V podstatě se jedná o variaci „líných zelných závitků“ neboli zeleninového guláše s mletým masem. Tento pokrm se velmi rychle připravuje, je šťavnatý, aromatický a pikantní s nádechem východu.
Kuřecí žaludky v korejském stylu
Kuřecí žaludky v korejském stylu se mohou zdát jako poněkud exotický pokrm, a to nejen kvůli své pikantní chuti, ale také proto, že mnoho lidí má obavy z vnitřností. A mýlí se! Kuřecí žaludky obsahují hodně bílkovin, prospěšných vitamínů a minerálů, kyseliny listové a trávicích enzymů. Vařené s octem a kořením jsou vynikající s přílohami nebo jako studený předkrm.
Zeleninové a houbové kari s kokosovým mlékem
Zelenina, houby a pikantní koření – skutečná symfonie chutí v orientálním stylu.
Mrkvová polévka
Tuto velmi jednoduchou a na vitamíny bohatou polévku si můžete bez problémů připravit každý den. I začátečník zvládne tuto delikátní a velmi zdravou mrkvovou polévku s minimem ingrediencí. Mrkev kromě vitamínu A obsahuje mnoho dalších prospěšných živin, díky čemuž je tato polévka ideální pro kojeneckou výživu. Zeleninový vývar na polévku si můžete připravit z domácích bujónových kostek nebo si můžete koupit hotový.
Soljanka s uzeným masem
Soljanka s uzeným masem je hustá, bohatá a neuvěřitelně sytá polévka, která je právem považována za jeden z nejoblíbenějších masových předkrmů. Nabízíme recept podobný soljance, který je neuvěřitelně jednoduchý a rychlý, s výraznou chutí uzeného masa a pikantní kyselostí okurek.
Khichdi z čočky a quinoy
Toto vydatné, kořeněné jídlo vás naplní energií a potěší vaše chuťové pohárky zářivou, exotickou chutí.
Solyanka s houbami na zimu ve sklenici
Houbová soljanka na zimu je lahodný domácí recept, který vám umožní uchovat si podzimní úrodu hub a zeleniny po celou zimu. Tato soljanka připravená ve sklenicích bude lahodným doplňkem každého zimního stolu a bude sloužit jako chutný předkrm nebo příloha. Tento recept se vyznačuje svou jednoduchostí. Pokud chcete potěšit své blízké lahodnými zimními pokrmy, našli jste perfektní recept. Náš recept vám umožní rychle a snadno připravit lahodnou soljanku na zimu.
Vepřová žebra v cibulové omáčce
Žebírka jsou považována za jedno z nejchutnějších a nejkřehčích druhů masa. Vepřová žebírka se vyznačují mnohem rychlejším vařením než hovězí nebo dokonce jehněčí žebírka. Pečení v alobalu udrží tekutinu v mase a umožní omáčce a koření vsáknout se. Toto jídlo je ideální jak pro sváteční stůl, tak pro neformální posezení s přáteli.
Zelná soljanka s masem
Vaření nového, lahodného pokrmu je vždycky vzrušující. Nabízíme skvělý recept na sytý oběd nebo večeři – lahodnou soljanku se zelím a masem. Tento recept je poměrně cenově dostupný a nevyžaduje mnoho času. Čerstvé zelí v kombinaci s masem a kořením vytvoří skutečně lahodný pokrm!
Soljanka (mišmašna)
Masová soljanka je chutná polévka ideální pro rodinnou večeři nebo sváteční hostinu. Klasická soljanka se pyšní výraznou slanou a kyselou chutí a bohatým masovým vývarem, díky čemuž je sytá a lahodná.
Soljanka bez masa s klobásou
Klasická soljanka s klobásou, bez masa a brambor, je vynikající vydatnou polévkou pro ty, kteří hledají bohatou chuť bez použití celých kusů masa. V tomto receptu je vývar založen na směsi vařených a uzených klobás, okurek a rajčatového dresinku. Tato polévka bez brambor je hustá, chutná a hřejivá. Je ideální pro rodinnou večeři a snadno se připravuje, a to i se zbytky klobás, které často zůstávají z dovolené nebo svačiny.
Solyanka s fazolemi na zimu
Fazolová soljanka na zimu je všestranný pokrm, který zachrání život v každém ročním období. V zimě ji lze podávat jako hotovou přílohu, použít jako základ pro dušené jídlo nebo ji jednoduše jíst s chlebem, když není čas vařit plnohodnotnou večeři.
Soljanka v gruzínštině
Masová soljanka v gruzínském stylu není tradičním předkrmem, ale skutečným pokladem kavkazské kuchyně. Na rozdíl od klasické ruské polévky je gruzínská soljanka hustým, chutným a velmi sytým hlavním chodem, ideálním k obědu nebo večeři. Představujeme podrobný recept na gruzínskou soljanku s hovězím masem a příjemnou, výraznou dochutí. Vyzkoušejte si náš recept na masovou soljanku a zamilujete si gruzínskou kuchyni!
Moskevská soljanka
Moskevská soljanka s kysaným zelím je bohatá, hustá polévka, která kombinuje několik druhů masa, nakládané a fermentované ingredience, aromatickou kořenovou zeleninu a koření. Tento masový předkrm je ceněn pro svou sytou chuť, mírnou kyselost a bohatý vývar. Podává se jako hlavní chod, protože dokáže zcela nahradit vydatný oběd.
Klasická soljanka s bramborami
Představujeme vám recept na soljanku s bramborami a klobásou – tradiční ruskou polévku. Náš recept na soljanku je bohatý díky kombinaci hovězího masa, dvou druhů klobás a pikantních okurek.
Soljanka s klobásami
Nabízíme vám recept na soljanku s klobásami, známou také jako „vesnický styl“. Pravděpodobně nás všechny už babičky v dětství připravovaly tuto soljanku. Tento recept byl v sovětské éře velmi oblíbený díky dostupnosti ingrediencí používaných na soljanku, jejich cenové dostupnosti a snadné přípravě. A co je nejdůležitější, vždycky to bylo vynikající!
Soljanka ze zelí a rajčat
Soljanka není jen tradiční hustá polévka, ale také skvělý zeleninový předkrm na zimu. Nabízíme recept na lahodnou zelnou soljanku, která bude skvělým doplňkem každého stolu.
Lilek soljanka na zimu
Lilek soljanka je skvělou zimní konzervou. Kombinace čerstvého bílého zelí, zralých rajčat, sladké mrkve, šťavnaté cibule a křehkého lilku vytváří chutnou směs, která se v uzavřených sklenicích dokonale uchovává a zachovává si bohatou chuť po celý rok. Tato konzerva je ideální jako příloha nebo k přípravě polévek či dušených pokrmů.
Solyanka se žampiony na zimu
S blížící se houbařskou sezónou se mnoho lidí vydává do lesa pro čerstvé houby. Pokud ale výlet na venkov není možný, žampiony lze použít v celé řadě pokrmů. Například domácí soljanka se žampiony a zelím bude skutečným vrcholem každého zimního stolu. Tento recept je všestranným pokrmem: je perfektní jako samostatné jídlo, příloha a dokonce i jako náplň do koláčů nebo pečiva. Příprava soljanky je docela jednoduchá – potřebujete jen snadno dostupné ingredience a trochu času. A díky zavařování si tento pokrm můžete vychutnávat celou zimu.
Masová a zeleninová polévka
Připravte si tuto vydatnou masovou polévku s bramborami a mrkví – skvělý předkrm pro rodinnou večeři. Tato hovězí polévka s kostí je velmi vydatná a chutná. I méně zkušený kuchař zvládne tuto velmi jednoduchou polévku. Tato vydatná hovězí polévka vám dodá energii po celý den až do večeře.
Hranolky se sýrem
Zkuste si udělat výborné smažené brambory s vejcem a sýrem. Je to lepší než pizza!
Soljanka s houbami v autoklávu
Recepty na soljanku se liší. Podělíme se s vámi o recept na soljanku s houbami, kterou lze snadno konzervovat na zimu pomocí tlakového hrnce. Tato domácí směs je nepostradatelným základem polévky, vydatnou přílohou nebo samostatným předkrmem.
Soljanka s liškami
Tento recept krok za krokem vám ukáže, jak si připravit lahodnou houbovou soljanku se zelím, která se skvěle hodí na zimní zavařeninu. Tato zimní soljanka s liškami se velmi jednoduše připravuje s lahodnou chutí a vůní. Lišky jsou nejen chutné, ale i zdravé. Náš recept na zavařeninu vám pomůže zachovat jejich prospěšné vlastnosti po celou zimu. Toto všestranné jídlo – v zimě stačí otevřít sklenici a máte hotový oběd, předkrm, přílohu nebo základ pro rychlou a vydatnou polévku. Náš recept šetří čas a zajistí, že budete mít vždy po ruce něco lahodného a domácího. Tento recept na domácí houbovou soljanku zpestří vaše zimní menu.
Soljanka na pánvi
Dnes si připravíme soljanku na pánvi. Soljanka na pánvi je v podstatě zelí dušené s klobásami a jinými druhy zvěřinových klobás, doplněné rajským protlakem a okurkami. Tento recept je skvělou alternativou ke klasické polévce. Jídlo je ideální pro rychlou, ale sytou večeři. Soljanka na pánvi je sice samostatným pokrmem, ale perfektně se hodí k vařeným bramborám nebo bramborové kaši. Pro nejlepší chuť nezapomeňte před podáváním nabídnout plátek čerstvého citronu a zakysanou smetanu.
Soljanka s klobásou a olivami
Dnes si připravíme soljanku s olivami – jeden z nejoblíbenějších předkrmů mnoha lidí! Tato bohatá a sytá soljanka s klobásou, olivami a citronem je ideální pro jakýkoli stůl. Zakysaná smetana umocní chuť tohoto dokonalého předkrmu! A pokud chcete recept na soljanku s klobásou trochu odlehčit, brambory jednoduše vynechejte.
Rodinný masový koláč
Upečte si tento lahodný hovězí koláč s houbami v australském stylu s dvojitým těstem.
Kuře s provensálskými bylinkami a bramborami
Málokdo se obejde bez voňavého kuřete pečeného v troubě, které je skvělou volbou pro rodinnou večeři. Existuje mnoho variant tohoto zdánlivě jednoduchého pokrmu a každý kuchař má své vlastní triky – čím kuře namazat sádlem nebo potřít, s jakou přílohou ho podávat. Nabízíme vám jeden z nejjednodušších, ale zároveň nejchutnějších receptů.
Smažené brambory s liškami
K obědu si připravte smažené lišky s bramborami – skvělé letní jídlo, syté a zdravé.
Zlatavé smažené brambory na pánvi
Připravte si lahodné a krásné smažené brambory se zlatavou křupavou kůrkou.
Smažená cuketa se sýrem a vejcem
Připravte si křehkou cuketu smaženou v lahodné krustě ze sýra a vajec – skvělý předkrm nebo samostatný pokrm.
Zapékaná brokolice a sýr
Připravte si tento lahodný a zdravý kastrol z natrhané brokolice, zeleniny, vajec a sýra s bílou česnekovou omáčkou.
Muffiny z cukety a brambor
Tyto neobvyklé cuketové a bramborové „muffiny“ jsou skvělým předkrmem nebo svačinou pro milovníky zeleniny.