Zapečený chléb v pánvi
Původ receptu
Pokud jste si plánovali udělat toast k snídani, ale zjistili jste, že vám chléb ztvrdl, žádný problém! Místo abyste se ho snažili oživit ohříváním v mikrovlnné troubě, vyzkoušejte jedinečnou snídani – vydatný chlebový kastrol s vejci, mlékem a sýrem!
Co potřebujete k vaření?
Ingredience
-
Chléb
-
Vejce
-
Paprika
-
Rostlinný olej
-
Mléko
-
Zelenina (kopr, petržel)
-
Máslo
-
Sýr
-
Sůl a mletý pepř
Kuchyňské náčiní
- Nůž
- Rada
- Bowls
- Metla
- Víčko
- Talíř
- Pánev
Podrobný recept
Krok 1:
Rozdrobte starý toastový chléb do misky.
Krok 2:
Do čisté mísy rozklepněte dvě vejce, přidejte papriku, rostlinný olej, mléko, sůl, pepř a prošlehejte.
Krok 3:
Kopr jemně nasekejte a přidejte ho do mísy s vaječnou směsí, promíchejte.
Krok 4:
Směs nalijte na rozdrobený chléb a promíchejte.
Krok 5:
Pánev vymažte máslem, nalijte směs a uhlaďte ji.
Krok 6:
Přikryjte a vařte na mírném ohni 10 minut.
Krok 7:
Zapékací misku otočte talířem, posypte strouhaným sýrem, přikryjte a vařte další 3 minuty na mírném ohni.
Krok 8:
Podávejte posypané petrželkou.
Tipy na vaření
Na zapékací pokrm se hodí buď starý bílý chléb, nebo bochník chleba.
Zapékací pokrm vařte pod pokličkou a na mírném ohni, aby nevyschl.
