Quinoa kastrol s ovocem
Původ receptu
Quinoa je obilovina pěstovaná původními obyvateli Ameriky v Andách. V Severní Americe a Evropě se běžně začala používat teprve nedávno, v 21. století. Zastánci zdravého stravování si všimli nutričních výhod quinoy – je bohatá na bílkoviny, železo a další prospěšné minerály, stejně jako vitamíny skupiny B. Vyzkoušejte tento jednoduchý a lahodný sladký quinoový pokrm s lesními plody a ovocem.
Co potřebujete k vaření?
Ingredience
-
Banán
-
Quinoa
-
Chia semínka
-
Rostlinné mléko
-
Skořice
-
Vanilka
-
Javorový sirup
-
Bobule
Kuchyňské náčiní
- lopatka
- Pekáč
Podrobný recept
Krok 1:
Do zapékací misky dejte 2 banány a dobře je rozmačkejte.
Krok 2:
Přidejte quinou, chia semínka, skořici, vanilkový extrakt, javorový sirup a mandlové mléko a důkladně promíchejte.
Krok 3:
Přidejte bobule a rovnoměrně je rozdělte.
Krok 4:
Pečte 60 minut při 180 stupních.
Krok 5:
Nakrájejte na porce a ozdobte kondenzovaným mandlovým mlékem a dle chuti lesním ovocem.
Tipy na vaření
V receptu se používají velké borůvky, ale můžete použít jakékoli jiné bobule dle vaší chuti.
Místo mandlového mléka můžete použít jakékoli rostlinné mléko a místo javorového sirupu přidejte pro doslazení pár nasekaných datlí.
