Svěží sýrový předkrm
Původ receptu
Tyto krásné zlatavé sýrové kuličky dokonale ozdobí váš novoroční stůl a povzbudí chuť vašich hostů. Jen čtyři ingredience a minimum starostí – přesně to pravé pro rušné předvánoční období!
Co potřebujete k vaření?
Ingredience
-
Tvrdý sýr
-
Vejce
-
Kukuřičné vločky
-
Mouka
-
Rostlinný olej
Kuchyňské náčiní
- Bowls
- Mixér
- Jemné struhadlo
- Vidlice
- Pánev nebo naběračka
Podrobný recept
Krok 1:
Tvrdý sýr nastrouháme na jemném struhadle a vytvarujeme z něj kuličky.
Krok 2:
Kukuřičné lupínky rozmixujte v mixéru.
Krok 3:
V míse rozmíchejte vejce.
Krok 4:
Každou kuličku obalte v mouce, namočte ve vejci a obalte v drcených ovesných vločkách.
Krok 5:
V hrnci rozehřejte velké množství rostlinného oleje a smažte kuličky dozlatova.
Krok 6:
Opečené kuličky položte na papírové utěrky.
Tipy na vaření
Je lepší obalovat kuličky ve vejci a cereáliích vidličkou než rukama, aby se nezašpinily a neotřely obalovku.
Kuličky nepřepečte a po osmažení nechte přebytečný olej dobře okapat.
