Chlebová vrstva
Původ receptu
Pokud jste příliš líní na experimentování s těstem Charlotte, můžete si připravit jednodušší americkou verzi s použitím starého chleba. V klasické stratě se vrství namočený chléb, odtud název, a náplň je sýr, maso, houby nebo zelenina. My ale doporučujeme připravit jednoduchou sladkou stratu s pečenými jablky.
Co potřebujete k vaření?
Ingredience
-
Chléb
-
Mléko
-
Cukr
-
Vejce
-
Jablka
-
Máslo
-
Skořice
Kuchyňské náčiní
- Nůž
- Rada
- Miska
- Vidlice
- Formulář
Vyzkoušejte tento lahodný chlebový protlak – perfektní pokrm k snídani nebo večeři! Jemná textura s vejci, mlékem a křupavou kůrkou uchvátí vaše chuťové pohárky.
Podrobný recept
Krok 1:
Plátky bochníku nakrájejte na malé kousky.
Krok 2:
V míse smíchejte mléko, vejce a cukr a promíchejte vidličkou.
Krok 3:
Směs nalijte na kousky chleba, jemně promíchejte vidličkou a nechte 15 minut namočené.
Krok 4:
Jablka nakrájejte na velké kusy.
Krok 5:
Kulatý pekáč vymažte máslem, vložte do něj jablka a pečte 10 minut při 200 stupních.
Krok 6:
Jablka posypte cukrem a skořicí a pečte dalších 5 minut.
Krok 7:
Namočený chléb rozetřete na jablka a pečte 30 minut.
Tipy na vaření
Místo bochníku můžete použít bílý toastový chléb.
Na koláč použijte poměrně pevná jablka.
