Dort s vařeným kondenzovaným mlékem – domácí recept s fotografiemi

Recept krok za krokem:

Krok 1:

Dort s vařeným kondenzovaným mléčným krémem - Krok 1 Příprava korpusů: Pokud používáte hotové korpusy, jednoduše je rozložte na plech. Pokud pečete sami, upečte dva korpusy, každý o průměru 18–20 cm, nechte vychladnout a poté každý vodorovně rozkrojte napůl.

Krok 2:

Dort s vařeným kondenzovaným mléčným krémem - Krok 2 Příprava krému: Do mísy mixéru dejte 500 g másla a krátce promíchejte. Přidejte 100 g vařeného kondenzovaného mléka a 50 g moučkového cukru (volitelně).

Krok 3:

Dort s vařeným kondenzovaným mléčným krémem - Krok 3 Šlehejte, dokud směs nebude hladká a homogenní.

Krok 4:

Dort s vařeným kondenzovaným mléčným krémem - Krok 4 Sestavení dortu: Na talíř položte první vrstvu polevy. Na ni rozetřete velkorysou vrstvu polevy.

Krok 5:

Dort s vařeným kondenzovaným mléčným krémem - Krok 5 Přikryjte druhým korpusem dortu a znovu potřete krémem.

Krok 5:

Dort s vařeným kondenzovaným mléčným krémem - Krok 6 Dokončete sestavení: navrch položte třetí vrstvu dortu, potřete krémem a přikryjte čtvrtou vrstvou dortu.

Krok 6:

Dort s vařeným kondenzovaným mléčným krémem - Krok 7 Polevu rozetřete po celém dortu, pokrývajícím vršek i boky. Pro rovnoměrné rozetření použijte stěrku.

Krok 7:

Dort s vařeným kondenzovaným mléčným krémem - Krok 8 Rozdrťte 100 g ořechů na drobenku. Směsí opatrně posypte dort ze všech stran a drobky přitlačte rukama.