Vrstvený salát s bramborovým koláčem
Původ receptu
Bramborový koláč je variací amerických smažených brambor, které se nastrouhají na tenké proužky a poté se smaží na oleji. Bramborový koláč je vynikající sám o sobě jako příloha nebo předkrm, ale lze jej přidat i do jiných pokrmů. Doporučujeme vydatný vrstvený salát, kterému křupavé brambory dodají jeho jedinečnou chuť.
Co potřebujete k vaření?
Ingredience
-
Bramborový koláč
-
Okurka
-
Vejce
-
Tvrdý sýr
-
Majonéza
-
Zelená cibulka
Kuchyňské náčiní
- Nůž
- Rada
- Miska
- "Korejské" struhadlo
Podrobný recept
Krok 1:
Pomocí korejského struhadla na mrkev nastrouhejte okurku, aniž byste ji natrhali na dlouhé proužky.
Krok 2:
Sýr a vařená vejce nastrouhejte na hrubém struhadle.
Krok 3:
Nakrájejte cibuli.
Krok 4:
Formu postavte na talíř a na dno položte bramborový koláč.
Krok 5:
Posypte brambory vrstvou vajec.
Krok 6:
Na vejce rozetřete tenkou vrstvu majonézy.
Krok 7:
Na majonézu posypte vrstvou sýra.
Krok 8:
Na vrstvu sýra položte vrstvu cibule a vrstvu okurky.
Krok 9:
Na okurku dejte majonézu a uhlaďte ji.
Krok 10:
Posypte majonézou další tenkou vrstvou bramborového koláče, vajec a sýra.
Krok 11:
Zakryjte další vrstvou majonézy a bramborového koláče.
Krok 12:
Opatrně vyjměte formu a vychutnejte si lahodný vrstvený salát.
Tipy na vaření
Při vytváření vrstev je přitlačte čajovou lžičkou, aby se forma zpevnila. Tím zabráníte rozpadnutí formy a bude se vám líbit.
Při krájení ingrediencí je nakrájejte na stejné kousky. Salát tak bude rovnoměrnější a chutnější k jídlu.
