Klasický hovězí salát

Tento klasický hovězí salát je vynikající v každém ročním období a stačí ho jen uvařit. Jako sváteční pochoutka se sice nehodí, ale je perfektní na večeři nebo lehký předkrm během setkání s přáteli nebo rodinou! A rozhodně má málo kalorií!

Podrobný recept

Krok 1:

Cibuli nakrájejte na půlkroužky, dejte do misky, přidejte jablečný ocet, sůl a promíchejte.

Krok 2:

Vařené hovězí maso nakrájejte na proužky a přidejte k cibuli.

Krok 3:

Čerstvé okurky nakrájejte na proužky a přidejte do mísy.

Krok 4:

Jemně nasekejte koriandr a přidejte ho do mísy.

Krok 5:

Přidejte dva rozdrcené stroužky česneku.

Krok 6:

Salát dochutíme zakysanou smetanou, osolíme a dobře promícháme.

Tipy na vaření

Do salátu se hodí jakékoli libové maso.

Pro větší pohodlí nejprve nakrájejte vařené maso na plátky, poté je složte do kopečku a nakrájejte.

Pokud nemáte rádi koriandr, můžete použít jakoukoli zeleninu, která se vám líbí.