Kuřecí a ananasový salát
Původ receptu
Kuřecí a ananasový salát, známý také jako „Kuřecí a ananasový salát“, se stal oblíbeným sovětským pokrmem v 70. a 80. letech 20. století. Jeho původ pramení z fascinace exotickými ingrediencemi a západní kuchyní, která byla pro tuto dobu charakteristická.
Co potřebujete k vaření?
Ingredience
-
Kuře
-
Ananas
-
Vlašské ořechy
-
Vejce
-
Polotvrdý sýr
-
Majonéza
-
Sůl
-
Mletý černý pepř
Kuchyňské náčiní
- Nůž
- Rada
- Hrnec
- lopatka
- Salátová mísa
Servírování salátu s kuřecím masem a ananasem je klasický způsob, jak navodit sváteční atmosféru. Sladký a chutný konzervovaný ananas se perfektně hodí ke kuřecímu masu, vejcům a sýru. Není to sice nejvhodnější salát pro dietu, ale je nepochybně lahodný a sytý.
Podrobný recept
Krok 1:
Kuře uvařte, odstraňte kůži a kosti, maso nakrájejte na malé kostky.
Krok 2:
Vejce uvařte a nakrájejte na malé kostičky.
Krok 3:
Sceďte konzervovaný ananas a nakrájejte ho na malé, stejné kostičky.
Krok 4:
Všechny ingredience dejte do salátové mísy.
Krok 5:
Sýr nastrouháme na hrubém struhadle a přidáme do salátu.
Krok 6:
Jádra vlašských ořechů lehce rozdrťte a přidejte ke zbývajícím ingrediencím.
Krok 7:
Přidejte sůl, pepř, majonézu a dobře promíchejte.
Tipy na vaření
Kuřecí maso a vejce před krájením dobře vychladněte.
Salát můžete podávat ihned nebo ho dát na pár hodin do lednice, aby dobře prokypnul.
Můj nejoblíbenější salát
