Salát s krabími tyčinkami a ananasem
Co potřebujete k vaření?
Ingredience
-
Krabí tyčinky
-
Sýr
-
Konzervované ananasy
-
Majonéza
-
Sůl
-
Pepř
-
Konzervovaná kukuřice
Kuchyňské náčiní
Podrobný recept
Krok 1:
Pokud byly krabí tyčinky předtím zmrazené, rozmrazte je při pokojové teplotě. Nakrájejte je na malé kostičky.
Krok 2:
Tvrdý sýr by měl být nastrouhaný nebo nakrájený na malé kousky. První způsobí, že salát bude křehčí a hladší.
Krok 3:
Otevřete konzervu ananasu a opatrně sceďte sirup přes síto, abyste odstranili přebytečnou vlhkost. Pokud je ananas nakrájený na kolečka, nakrájejte je na malé, stejně velké kostky.
Krok 4:
Všechny nakrájené ingredience a kukuřici dejte do hluboké salátové mísy.
Krok 5:
Přidejte majonézu – nejprve 2 lžíce, poté dle potřeby více, abyste dosáhli požadované konzistence. Jemně promíchejte ingredience lžící a dávejte pozor, abyste nepoškodili ananas.
Krok 6:
Ochutnejte salát, v případě potřeby přidejte špetku soli a pepře. Dejte na 20–30 minut do lednice – tak akorát, aby se chuť rozvinula harmonicky a celistvě.
Krok 7:
Před podáváním znovu promíchejte, rozdělte na porce nebo dejte do servírovacího kroužku, aby salát získal krásný tvar.
Tipy na vaření
Tento recept je dietní verzí salátu z krabích tyčinek a ananasu. Místo majonézy jednoduše vyměňte dresink za řecký jogurt.
Pokud chcete dodat texturu, posypte navrch nasekanými vlašskými ořechy.
Do salátu se hodí jakýkoli tvrdý sýr, například Gouda, Rus nebo Maasdam.
Salát je nejlepší připravit hodinu před podáváním, aby si ingredience stihly vyměnit chutě, ale pokrm zůstal čerstvý.
