Krabí salát s avokádem

Tento salát z krabích tyčinek se velmi snadno připravuje a chutná skvěle, takže je ideální jak pro sváteční jídla, tak pro každodenní jídla. Avokádo a vysoce kvalitní krabí tyčinky tvoří základ chuti tohoto salátu.

Podrobný recept

Krok 1

Nastrouhejte čínské zelí a dejte ho do salátové mísy.

POZNÁMKA: Pro salát podle našeho receptu je lepší zelí nakrájet ne příliš nahrubo, ale ani ne příliš najemno.

Krok 2

Nyní musíte nasekat kopr a přidat ho do misky se zelím.

Krok 3

Pojďme k krájení krabových tyčinek - nakrájejte je ne příliš jemně, na proužky.

POZNÁMKA: Ujistěte se, že vybíráte kvalitní krabí tyčinky. Suché salát jednoduše zkazí.

Krok 4

Přidejte kukuřici do našeho salátu z krabových tyčinek.

POZNÁMKA: Snažte se také vybrat kukuřici nejvyšší kvality – krabí salát s avokádem bude s kvalitními surovinami mnohem chutnější.

Krok 5

Nyní musíte avokádo rozkrojit na polovinu, odstranit dužinu a poté ho nakrájet na tenké proužky.

POZNÁMKA: Avokádo je nejlepší krájet pomalu – po opatrném rozkrojení poloviny jemně otočte, abyste uvolnili pecku. Opatrně vyjměte pecku a lžící vydlabejte dužinu, přičemž dávejte pozor, abyste neroztrhli slupku. Salát z krabích tyčinek podávaný ve formičkách na avokádo by byl jedinečným doplňkem svátečního stolu.

Krok 6

Na avokádo budeme potřebovat citron. Nakrájejte ho a vymačkejte šťávu na avokádo.

Krok 7

Smíchejte 1 lžičku hořčice a 4 lžíce majonézy a touto omáčkou ozdobte náš salát z krabích tyčinek.

POZNÁMKA: Tento salát se nejlépe hodí s pálivou omáčkou, takže náš recept vyžaduje majonézu a hořčici.

Krok 8

Osolte a opepřete dle chuti. Smíchejte krabí salát s avokádem.

Krok 9

Salát dejte do formiček na avokádo. Ozdobte snítkami kopru, klínky citronu a plátky krabích tyčinek.

Tipy na vaření

Tento krabí salát s avokádem se ukázal jako tak lahodný, že ho budete chtít hned ochutnat a ocenit jeho chuť. A aby byl ještě lahodnější, zde je několik tipů na jeho přípravu.

Chcete-li dodat hlubší a komplexnější chuť zálivky, přidejte do majonézy a hořčice špetku cukru nebo bílého pepře. To nezmění základní pikantnost, ale dodá omáčce vyváženější a komplexnější chuť.

Pokud používáte půlky avokáda jako servírovací misky, nezapomeňte citronovou šťávou potřít nejen dužinu (která se používá v salátu), ale i samotnou vnitřek avokáda. Tím zabráníte zhnědnutí slupky při podávání.

Určitě vyzkoušejte tento recept na salát s krabími tyčinkami. Rozzáří váš stůl a potěší vaše hosty.