Krabí salát s mandarinkami

Podrobný recept

Krok 1:

Začněte tím, že krabí tyčinky nakrájíte na malé kostičky a vložíte je do velké skleněné mísy.

Krok 2:

Pak oloupejte vařená vejce a nakrájejte je na malé kostičky, které přidejte ke krabím tyčinkám.

Krok 3:

Přidejte ovoce a zeleninu. Mandarinky opatrně oloupejte, odstraňte slupku a bílou kůru. Dužinu nakrájejte na malé kousky a přidejte do mísy.

Krok 4:

Otevřete konzervu kukuřice z konzervy a nasypte ji do misky.

Krok 5:

Do mísy přidejte prolisovaný česnek a sůl dle chuti.

Krok 6:

Vše dochutíme majonézou a důkladně promícháme lžící do hladka.

Krok 7:

Naaranžujte salát. Hotový salát přendejte na krásný talíř. Podávejte ihned nebo dejte do lednice pro bohatší chuť.

Tipy na vaření

Je důležité nakrájet všechny ingredience na stejnou velikost, aby každý kousek byl šťavnatý a chutný.

Místo mandarinky můžete použít pomeranč nebo ananas.

Dodá salátu texturu a svěžest. Před podáváním posypte salát jemně nasekanými bylinkami – koprem, petrželkou nebo jarní cibulkou. To pokrm nejen rozjasní a projasní, ale také mu dodá svěží nádech, který se krásně hodí k jemné chuti krabových tyčinek a sladké mandarinky.

Vyberte si perfektní dresink. Místo klasické majonézy zkuste lehkou jogurtovou omáčku. Smíchejte bílý jogurt s česnekem, citronovou šťávou a špetkou soli. Váš salát bude tak výživnější, ale neméně lahodný. Hotový salát před podáváním nezapomeňte na 30–60 minut vychladit. To umožní všem ingrediencím vsáknout se do dresinku a chuť bude harmoničtější a bohatší.