Ovocný salát želé

Ovocný salát je příjemný a osvěžující letní dezert bohatý na vitamíny. Ovoce v želé je obzvláště lahodnou a delikátní verzí tohoto dezertu, která jistě potěší děti. Jeho příprava není jen snadná, je velmi jednoduchá a zvládne ji i dítě.

Podrobný recept

Krok 1:

Oloupejte kiwi. Nakrájejte kiwi na středně velké kousky.

Krok 2:

Z nektarinek odstraňte pecky a nakrájejte je na kousky stejné velikosti jako kiwi.

Krok 3:

Švestky vypeckujeme a nakrájíme na kousky stejné velikosti jako zbytek ovoce.

Krok 4:

Oloupejte banán a nakrájejte ho na kousky stejně jako předtím.

Krok 5:

Ovoce dejte do sklenic.

Krok 6:

Nalijte vodu do hrnce a zahřejte ji na asi 60 stupňů Celsia. Přidejte cukr, kyselinu citronovou a želatinu.

Krok 7:

Míchejte želatinu, dokud se úplně nerozpustí.

Krok 8:

Do sklenic s ovocem nalijte vodu s želatinou.

Krok 9:

Sklenice s želé dejte alespoň na 3 hodiny do lednice.

Tipy na vaření

Nejlepší je nechat želé ztuhnout déle; 3 hodiny nemusí stačit.

Pokud vám nechutná kyselá chuť želé, můžete místo kyseliny citronové přidat šťávu z jakéhokoli ovoce, které máte rádi; želé tak bude chutnější.