Krabí salát v korejském stylu se sýrem a mrkví
Původ receptu
Tento vydatný, slaný a krásný salát inspirovaný Asií s krabími tyčinkami, sýrem a oblíbenou „korejskou“ mrkví se připravuje velmi snadno a výsledek daleko převyšuje náklady. Nezbytnost pro sváteční hostinu, zvláště pokud zvete velkou skupinu přátel!
Co potřebujete k vaření?
Ingredience
-
Krabí tyčinky
-
Mrkev v korejském stylu
-
Vejce
-
Okurka
-
Sýr
-
Majonéza
-
Česnek
-
Sůl
-
Pepř
Kuchyňské náčiní
- Nůž
- Rada
- Miska
- Hrnec
- Lis na česnek
Podrobný recept
Krok 1:
Krabí tyčinky jemně nasekejte.
Krok 2:
Sýr nakrájejte na velmi malé kousky.
Krok 3:
Okurku nakrájejte velmi jemně.
Krok 4:
Uvařte vejce (10-15 minut).
Krok 5:
Oloupejte a nadrobno nasekejte vejce.
Krok 6:
Korejskou mrkev jemně nakrájejte.
Krok 7:
Všechny nakrájené ingredience dejte do mísy.
Krok 8:
Česnek rozdrťte v lisu nebo ho nasekejte velmi jemně.
Krok 9:
Do mísy přidejte česnek, sůl, pepř a majonézu. Zamíchejte.
Tipy na vaření
Krabí tyčinky by měly mít jasně bílou dužinu bez nažloutlého nebo šedavého odstínu.
Zmrazené krabí tyčinky by se měly rozmrazovat pomalu – při pokojové teplotě, nebo ještě lépe v chladničce.
Do salátu použijte polotvrdý sýr; tvrdé sýry budou mít buď příliš silnou chuť, nebo budou příliš tuhé. Pokud zvolíte slaný sýr, snižte množství soli.
