Předkrm ze sněžného kraba
Původ receptu
Předkrmy ze sněhového kraba se staly obzvláště populárními v posledních desetiletích, protože mořské plody se v kuchyni po celém světě stávají stále populárnějšími. Restaurace začaly nabízet různé pokrmy z krabů, včetně salátů, jednohubek a tartletek. Předkrm „Sněhový krab“ je tedy fúzí tradičních metod přípravy mořských plodů a moderních kulinářských trendů, což z něj činí oblíbený a všestranný předkrm pro různé události.
Co potřebujete k vaření?
Ingredience
-
Krabí tyčinky
-
Vejce
-
Tavený sýr
-
Hořčice
-
Majonéza
Kuchyňské náčiní
- Nůž
- Rada
- Miska
- Naběračka
- lopatka
- Struhadlo
Tyto lahodné závitky s krabími tyčinkami, vejcem a taveným sýrem jistě potěší vaše novoroční hosty. Zvládne je i začínající kuchař a ingredience jsou cenově dostupné, ale nikdo nebude zklamán!
Podrobný recept
Krok 1:
Rozviňte 8 krabových tyčinek.
Krok 2:
Uvařte dvě vejce a nastrouhejte je do misky pomocí jemného struhadla.
Krok 3:
Do misky nastrouhejte tavený sýr, přidejte hořčici a majonézu. Promíchejte.
Krok 4:
Rozložené tyčinky položte tak, aby se navzájem překrývaly, a vytvořte tak dva proužky.
Krok 5:
Na každý proužek dejte část směsi sýra a vajec a rozetřete stěrkou.
Krok 6:
Každý proužek omotejte kolem celé tyčinky.
Krok 7:
Rohlíky nakrájejte na porce a podávejte, ozdobené dle chuti.
Tipy na vaření
Kupte si nejlepší a nejdražší krabí tyčinky, chuť těch levných nechává mnoho na štěstí.
Krabí tyčinky opatrně rozbalte a trochu je zmáčkněte, aby se nerozbily.
