Klasický salát s konzervovaným tuňákem a vejcem

Původ receptu

Jako doplněk k sofistikovaným a komplexním pokrmům novoroční hostiny nabízíme jednoduchý, rychle připravitelný a lahodný tuňákový salát! Tuňák je skvělá ryba ve všech ohledech a jako jídlo se konzumuje od starověku a dodnes. Tuňáka poprvé ulovili staří Řekové, kteří mu dali jméno thynō, což se překládá jako „házet“ nebo „vrhat“. Červené maso ryby připomíná hovězí maso, a proto ji francouzští kuchaři nazývají „mořská telecí“. Pokrmy z tuňáka jsou oblíbené po celém světě (i když o něco více v Asii). Výhody tuňáka prokázaly četné studie: je to dietní produkt a doporučuje se k zařazení do jídelníčků na hubnutí; má blahodárný vliv na nervový, kardiovaskulární, kosterní a reprodukční systém; má pozitivní vliv na mozkové funkce; zlepšuje vzhled a stav vlasů a pokožky; posiluje imunitní systém; normalizuje metabolismus a je vynikajícím odbourávačem cholesterolu.