Dvojitý salát Coleslaw

Podrobný recept

Krok 1:

Natrhejte bílé a červené zelí a dejte je do mísy.

Krok 2:

Mrkev nakrájejte najemno nebo nahrubo nastrouhejte. Vložte do misky.

Krok 3:

Nasekejte listy celeru, čerstvou petrželku a přidejte k zelí a mrkvi.

Krok 4:

Smíchejte zeleninu v misce.

Krok 5:

V malé misce smíchejte majonézu, jablečný ocet, sůl, pepř, cukr a dijonskou hořčici.

Krok 6:

Omáčku nalijte do misky se zeleninou a promíchejte.

Tipy na vaření

Při krájení zelí a mrkve se snažte, aby proužky nebyly příliš krátké, jinak by vám ze zeleniny mohla vzniknout jen kaše.

Do zelného salátu můžete přidat kyselá jablka a místo jablečného octa lze použít citronovou šťávu.

Chlazení salátu mu umožní nabrat chuť a stane se lahodnějším.