Rýžová kaše s pečeným mlékem a sušenými meruňkami
Původ receptu
Kombinace rýže, pečeného mléka a sušených meruněk je přirozeným výsledkem použití snadno dostupných a výživných surovin. V ruské kuchyni se rýžová kaše často připravuje s různými sladkými přísadami, jako je sušené ovoce, med nebo cukr. Sušené meruňky dodávají nejen sladkost, ale také prospěšné vitamíny a minerály.
Co potřebujete k vaření?
Ingredience
-
Rýže
-
Pečené mléko
-
Cukr
-
Sušené meruňky
-
Máslo
Kuchyňské náčiní
- Lžíce
- Hrnec
- Metla
- Víčko
- Ručník
Rýže je obilovina, která na Východě často nahrazuje chléb a pro místní je základní potravinou. Bílá, leštěná rýže sice neobsahuje mnoho živin, ale neuvěřitelně zasytí a detoxikuje tělo. Je také vynikající, zejména rýžová kaše s pečeným mlékem, která má příjemnou karamelovou chuť. A sušené meruňky dodávají prospěšné vitamíny a minerály.
Podrobný recept
Krok 1:
Rýži důkladně propláchněte a slijte vodu.
Krok 2:
Přidejte cukr, zalijte pečeným mlékem, promíchejte metličkou a přiveďte k varu.
Krok 3:
Pánev přikryjte pokličkou a duste na mírném ohni 25 minut.
Krok 4:
Zamíchejte, odstavte z plotny a zabalte do ručníku na 15 minut.
Krok 5:
Přidejte máslo, sušené meruňky a promíchejte.
Tipy na vaření
Rýži proplachujte, dokud voda nebude čirá.
Topené mléko si můžete koupit v obchodě nebo si ho připravit sami v pomalém hrnci na nastavení „Dušení“ nebo „Mléčná kaše“ po dobu 4 hodin. Abyste zabránili přetečení mléka, umístěte na pomalý hrnec napařovací misku.
