Recept na zdravé jablečné sušenky
Původ receptu
Tyto sušenky bohaté na vitamíny a lahodné, vyrobené z jablek, ořechů a ovesných vloček, jsou dostatečně kalorické, aby vám dodaly energii k tréninku, a jsou dobré pro trávení. Neobsahují cukr a obsahují jen ty nejpřirozenější ingredience!
Co potřebujete k vaření?
Ingredience
-
Ovesné vločky
-
Jablečné pyré
-
Mandle
-
Vlašské ořechy
-
Sušené brusinky
-
Rozinka
-
Olivový olej
Kuchyňské náčiní
- Nůž
- Rada
- Miska
- lopatka
- Mixér
- Pergamen/pečicí papír
- Plech na pečení
Podrobný recept
Krok 1:
Ořechy nasekejte silným nožem a nasypte do misky.
Krok 2:
Přidejte sušené brusinky a rozinky.
Krok 3:
Přidejte hrnek ovesných vloček a promíchejte.
Krok 4:
Připravte jablečnou omáčku. Oloupaná jablka nakrájejte na čtvrtky a odstraňte jádřince.
Krok 5:
Jablka dejte do vysoké nádoby, přidejte lžíci citronové šťávy a obsah rozmixujte tyčovým mixérem.
Krok 6:
Jablečné pyré přidejte do mísy ke zbývajícím ingrediencím a promíchejte stěrkou.
Krok 7:
Přidejte dvě lžíce olivového oleje, promíchejte a dejte na půl hodiny do lednice.
Krok 8:
Vyložte plech na pečení pečicím papírem.
Krok 9:
Vytvořte malé ploché sušenky.
Krok 10:
Pečte 40 minut při 160 stupních.
Tipy na vaření
Na jablečné pyré použijte měkká jablka. Sušenky by měly být malé, aby se vešly doprostřed dlaně, aby se dobře upekly a nerozpadly. Tyto sušenky lze také péct na nepřilnavé pánvi – budou vláčnější než ty pečené v troubě.
