Oranžové sušenky
Co potřebujete k vaření?
Ingredience
-
Vejce
-
Cukr
-
Rostlinný olej
-
Pomerančová kůra
-
Ananasová šťáva
-
Zakysaná smetana
-
Mouka
-
Prášek do pečiva
-
Moučkový cukr
Kuchyňské náčiní
- Bowls
- Plech na pečení
- Metla
- Struhadlo
Pomerančové sušenky – recept na křehké a aromatické pečivo s výraznou citrusovou chutí. Ideální k čaji nebo kávě!
Podrobný recept
Krok 1:
Do misky rozklepněte vejce, přidejte cukr a prošlehejte metličkou.
Krok 2:
Přidejte rostlinný olej a promíchejte.
Krok 3:
Nastrouhejte kůru z jednoho pomeranče a přidejte do mísy.
Krok 4:
Přidejte pomerančovou šťávu a zakysanou smetanu, prošlehejte.
Krok 5:
Prosejte mouku a prášek do pečiva přes síto. Důkladně promíchejte metličkou.
Krok 6:
Z těsta vytvarujte kuličky a položte je na plech vyložený pečicím papírem.
Krok 7:
Pečte 12-15 minut při 180 stupních.
Krok 8:
Posypte moučkovým cukrem a podávejte s čajem!
Tipy na vaření
Při strouhání pomerančové kůry se nedotýkejte bílé vrstvy, je hořká a bez chuti.
Aby se těsto snáze válelo do kuliček, namažte si ruce rostlinným olejem. Kuličky těsta pokládejte na plech ve značné vzdálenosti od sebe, protože během pečení zvětší svůj objem.
