Lavašová pizza s klobásou
Původ receptu
Lavašová pizza je moderní verze italské pizzy, která se stala populární díky své jednoduchosti a rychlosti přípravy. Tento recept se objevil jako alternativa ke klasické pizze a umožňuje tenké těsto bez nutnosti dlouhého hnětení. Lavašová pizza s klobásou je ideální pro ty, kteří si rádi připraví rychlé a chutné jídlo doma. Tento recept vám umožní připravit lahodnou a voňavou pizzu, kterou si jistě zamiluje celá rodina.
Co potřebujete k vaření?
Ingredience
Pro základnu:
-
Tenký lavaš
-
Rajčatová omáčka
-
Sýr mozzarella
-
Parmazán
Na náplň:
-
Salámová klobása
-
Žampiony
-
Cibule
-
Olivový
-
Olivový olej
Kuchyňské náčiní
- Nůž
- Rada
- Plech na pečení
- Struhadlo
- Pergamen
Podrobný recept
Krok 1:
Nastrouhejte sýr.
Krok 2:
Jeden lavaš položte na plech vyložený pečicím papírem a na povrch rozetřete polovinu sýra.
Krok 3:
Druhý lavaš položte na sýr.
Krok 4:
Cibuli nakrájejte na půlkroužky.
Krok 5:
Žampiony nakrájejte na tenké plátky.
Krok 6:
Olivy rozkrojte napůl.
Krok 7:
Rajčatovou omáčku rozetřete na pita chléb lžící nebo štětcem, aby se rovnoměrně pokryla.
Krok 8:
Na pita chléb položte cibuli, klobásu, houby a olivy.
Krok 9:
Posypte zbývajícím sýrem a pokapejte olivovým olejem.
Krok 10:
Vložte pizzu do trouby předehřáté na 220 °C.
Krok 11:
Pečte pita pizzu v troubě 7-10 minut dozlatova.
Krok 12:
Hotovou pizzu vyjměte z trouby a nechte ji 2–3 minuty vychladnout před podáváním.
Tipy na vaření
Pro chutnější pizzu přidejte do polevy čerstvou bazalku nebo oregano.
Před pečením potřete okraje pita chleba olivovým olejem – tenká pizza tak získá křupavou kůrku.
Pro dosažení nejlepších výsledků používejte čerstvé produkty, zejména klobásy a olivy.
Před nanesením omáčky lavash lehce propíchněte vidličkou, aby nenabobtnal.
Pro bohatší chuť přidejte do omáčky trochu česneku nebo pepře.
Po upečení nechte pizzu trochu vychladnout, aby sýr ztvrdl a při krájení se neroztekl.
Tento recept na pizzu s lavašem je perfektním řešením pro ty, kteří chtějí rychle a lahodně nakrmit rodinu. Tato pizza s lavašem a klobásou se snadno připravuje a výsledek předčí vaše očekávání!
