Pečená jablka s ořechy a rozinkami

1 hodina 15 minut

192,0 kcal

Bílkoviny: 3,0 g

Tuky: 10,0 g

Sacharidy: 22,0 g

Původ receptu

Pečená jablka jsou oblíbenou starobylou pochoutkou pro děti i dospělé, a to jak v Evropě (zejména v Německu), tak v Rusku. Historicky se plnila ořechy, medem a skořicí, někdy marmeládou, šlehačkou nebo dokonce žloutky rozšlehanými s cukrem. Doporučujeme vám vyzkoušet klasickou, zdravou vegetariánskou verzi.

Co potřebujete k vaření?

Ingredience

Jablko
Vlašské ořechy
Rozinka
Med
Skořice

Kuchyňské náčiní

Nůž
Rada
Plech na pečení
Pergamen

Podrobný recept

Krok 1:

Pečená jablka s ořechy a rozinkami - krok 1 Vezměte 5 jablek, nožem odřízněte vršky a stopky, odstraňte jádřinec a lžící vydlabejte část dužiny. Vršky si schovejte.

Krok 2:

Pečená jablka s ořechy a rozinkami - krok 2 Vyložte plech pečicím papírem a položte na něj jablka.

Krok 3:

Pečená jablka s ořechy a rozinkami - krok 3 Vlašské ořechy jemně nasekejte a část z nich posypte jablky.

Krok 4:

Pečená jablka s ořechy a rozinkami - krok 4 Přidejte 30 gramů rozinek, posypte zbývajícími ořechy a posypte skořicí.

Krok 5:

Pečená jablka s ořechy a rozinkami - krok 5 Náplň pokapejte medem a navrch dejte jablka.

Krok 6:

Pečená jablka s ořechy a rozinkami - krok 6 Předehřejte troubu na 180 stupňů a pečte asi 30 minut.

Tipy na vaření

Vršek jablka by měl být naříznutý do tvaru kužele.

Vegani mohou místo medu použít javorový nebo datlový sirup.

Komentáře k článku

Zanechte svůj komentář

Mohly by vás zajímat tyto recepty:

Domácí čokoládové bonbóny s ořechy

1 hodina 30 minut

354,0 kcal

Tyto ručně vyráběné čokolády si můžete vyrobit ve velkém množství dle nálady, zabalit je jako dárek v krásném balení, podávat na dětské oslavě nebo jako dezert na romantickou večeři se šampaňským.

Číst dále