Cuketové palačinky na pánvi s česnekem a bylinkami
Původ receptu
Pokud si nejste jisti, co si připravit k snídani, vyzkoušejte tyto lahodné cuketové placky na pánvi, ochucené česnekem a bylinkami. Je to skvělá letní volba – cuketa je sezónní a levná. Cuketové placky s bylinkami jsou nejen lahodné, ale i zdravé.
Co potřebujete k vaření?
Ingredience
-
Cuketa
-
Česnek
-
Vejce
-
Mouka
-
Sůl a pepř
-
Kopr
-
Rostlinný olej
Kuchyňské náčiní
- Nůž
- Rada
- Miska
- Lžíce
- Pánev
- Struhadlo
Podrobný recept
Krok 1:
Cuketu nastrouhejte na hrubém struhadle, osolte, nechte 10 minut odstát a vymačkejte přebytečnou šťávu.
Krok 2:
Přidejte dvě vejce, mouku, nasekaný česnek a kopr a promíchejte.
Krok 3:
Na pánvi rozehřejte rostlinný olej, lžící na něj naneste palačinky a smažte je z obou stran dozlatova.
Tipy na vaření
Aby se vám cuketa snáze vymačkala, můžete ji dát do cedníku nebo síta.
Kromě kopru můžete použít i jiné bylinky, čerstvé nebo mražené.
