Cuketové palačinky pečené v troubě
Původ receptu
Pokud si hlídáte postavu a počítáte kalorie, připravte si k snídani tyto zdravé cuketové placky v troubě. Nebudete potřebovat žádný olej ani mnoho mouky a můžete použít celozrnnou mouku.
Co potřebujete k vaření?
Ingredience
-
Cuketa
-
Rajče
-
Kopr
-
Celozrnná mouka
-
Vejce
Kuchyňské náčiní
- Nůž
- Rada
- Miska
- Lžíce
- Plech na pečení
- Struhadlo
- Papír
Podrobný recept
Krok 1:
Na rajčatě udělejte křížové řezy a na pár minut je zalijte vroucí vodou.
Krok 2:
Cuketu nastrouhejte do misky pomocí hrubého struhadla.
Krok 3:
Nezapomeňte na cuketu, trochu osolte a nechte 10 minut odstát.
Krok 4:
Kopr jemně nasekejte.
Krok 5:
Cuketu vymačkejte a dejte do hluboké mísy.
Krok 6:
Přidejte kopr, vejce, mouku a dobře promíchejte.
Krok 7:
Oloupejte rajče a nakrájejte ho na plátky.
Krok 8:
Plech vyložte pečicím papírem, lžící na něj naneste palačinky, navrch položte plátek rajčete a přikryjte cuketovým těstem.
Krok 9:
Pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů po dobu 17-20 minut.
Tipy na vaření
Rajče zalité vroucí vodou se snadno loupe
Dobře vymačkaná cuketa vyžaduje méně mouky.
