Mražené cuketové placičky
1 hodina
124,0 kcal
Bílkoviny: 2,0 g
Tuky: 4,0 g
Sacharidy: 20,0 g
Původ receptu
Léto je hlavní sezónou cuket. Proto dává smysl si tuto levnou zeleninu uchovat na zimu nakrájením na kousky a zmrazením. Mražené cuketové placky jsou nejchutnějším a nejjednodušším receptem na rychlou snídani po celý rok.
Co potřebujete k vaření?
Ingredience
-
Rozmrazená cuketa
-
Vejce
-
Mrkev
-
Žárovka
-
Česnek
-
Sůl
-
Soda
-
Koření s pepřem a bylinkami
-
Mouka
-
Slunečnicový olej
Kuchyňské náčiní
- Nůž
- Rada
- Miska
- Lžíce
- Pánev
- Mixér
- Struhadlo
- Lis na česnek
Podrobný recept
Krok 1:
Nakrájenou cuketu rozmrazte jakýmkoli vhodným způsobem a vymačkejte z ní vlhkost.
Krok 2:
Mrkev nastrouhejte, cibuli nakrájejte na kousky.
Krok 3:
Zeleninu dejte do mixéru, nasekejte a přendejte do hluboké mísy.
Krok 4:
Rozšlehejte vejce, přidejte sůl, sodu, mouku, koření, rozdrťte česnek a dobře promíchejte.
Krok 5:
Na pánvi rozehřejte rostlinný olej a smažte na něm cuketové placky dozlatova.
Tipy na vaření
Dle chuti můžete do těsta přidat nakrájenou klobásu.
Před smažením zkontrolujte těsto, zda je sůl, a v případě potřeby osolte.
Komentáře k článku
Zanechte svůj komentář
