Cuketové palačinky pro batolata
Původ receptu
Cuketové palačinky jsou skvělým způsobem, jak seznámit miminka mladší jednoho roku. Tyto křehké cuketové palačinky jsou skvělým zdrojem vitamínů a minerálů. Vaše dítě si tyto palačinky pochutná nejen na lahodných a sladkých, ale také velmi zdravých.
Co potřebujete k vaření?
Ingredience
-
Cuketa
-
Vejce
-
Cukr
-
Sůl
-
Soda
-
Mouka
-
Rostlinný olej
Kuchyňské náčiní
- Nůž
- Miska
- Lžíce
- Pánev
- Struhadlo
Podrobný recept
Krok 1:
Cuketu oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle.
Krok 2:
Rozklepněte tři vejce
Krok 3:
Přidejte sůl, sodu a cukr. Zamíchejte.
Krok 4:
Za stálého míchání postupně přidávejte mouku.
Krok 5:
Na pánvi rozehřejte rostlinný olej, lžící na něj dejte cuketové placky a smažte je z obou stran dozlatova.
Krok 6:
Palačinky položte na papírové utěrky.
Tipy na vaření
Z mladých cuket není třeba odstraňovat jádřinec.
Cuketové placky pro miminka nepřepečte, měly by být jen zlatavě hnědé.
