Cuketové placičky se špenátem
Původ receptu
S létem v plném proudu není třeba chodit do lékárny pro vitamíny – snadno je seženete na vlastní zahradě nebo v nejbližším obchodě! Připravte si a své rodině neuvěřitelně lahodnou a zdravou snídani – cuketové a špenátové placky!
Co potřebujete k vaření?
Ingredience
-
Cuketa
-
Cibule
-
Špenát
-
Kopr
-
Vejce
-
Sůl
-
Mouka
Kuchyňské náčiní
- Nůž
- Rada
- Lžíce
- Metla
- Pánev
- Mixér
Podrobný recept
Krok 1:
Cuketu a půlku cibule nakrájejte na kousky a spolu s koprem a špenátem je dejte do mixéru. Vmíchejte vejce a mixujte do hladka.
Krok 2:
Přidejte sůl, mouku a promíchejte metličkou.
Krok 3:
Na pánvi rozehřejte rostlinný olej, lžící do něj vkládejte těsto a smažte palačinky tři minuty z každé strany, poté jednu minutu z každé strany pod pokličkou.
Tipy na vaření
Cuketu a cibuli nakrájejte na libovolně velké kousky. Pokud váš mixér není moc výkonný nebo velký, můžete je nasekat najemno.
Dávejte pozor, abyste palačinky nepřepekli – měly by být zlatavě hnědé a měkké.
