Novoroční sushi cupcakes ve tvaru sněhuláka
Původ receptu
Tento zábavný a lahodný recept je perfektním řešením pro silvestrovský stůl, kde je atmosféra stejně důležitá jako jídlo. Název „sushi“ může být sice zavádějící, ale ve skutečnosti se jedná o kreativní předkrm inspirovaný japonskou kuchyní, ale tvarovaný do podoby svátečních postaviček. Tyto cupcakes budou skutečným hitem na každé oslavě, zvláště pokud je připravujete s dětmi.
Co potřebujete k vaření?
Ingredience
Pro základnu:
-
Kokosové vločky
-
Kondenzované mléko
Na dekoraci:
-
Sladká sláma
-
Mandarinky
-
Mandle nebo piniové oříšky
-
Červená stuha
Kuchyňské náčiní
- Nůž
- Rada
- Miska
- Lžíce nebo špachtle
- Potravinová fólie
- Nůžky
Podrobný recept
Krok 1:
Do misky dejte kokosové vločky a přidejte kondenzované mléko. Důkladně promíchejte do hladka. Misku přikryjte potravinovou fólií a dejte na 30 minut do lednice, aby směs trochu zhoustla.
Krok 2:
Jakmile směs vychladne, vyjměte ji a vytvarujte z ní malé kuličky. Ty budou těla a hlavy sněhuláků.
Krok 3:
Každou kuličku obalte v kokosu, dokud nebude zcela obalená.
Krok 4:
Vezměte 2–3 brčka a nakrájejte je na malé kousky: na oči, nos a ruce sněhuláka.
Krok 5:
Sestavte sněhuláka: položte jednu kouli na druhou. Pomocí párátka udělejte ze slámy prohlubně pro oči, nos a ruce.
Krok 6:
Připevněte brčka, která vytvoří sněhulákovi oči a nos. Ustřihněte kousek červené stuhy a omotejte ji kolem sněhuláka jako šálu.
Krok 7:
Doplňte sněhuláka slaměnými rukama. Z mandarinkových slupek vystřihněte kulaté klobouky.
Krok 8:
Nasaďte si na hlavu malou čepičku z mandarinkové slupky. Ozdobte servírovací talíř dle libosti.
Tipy na vaření
Pro nejlepší tvar použijte kuličky stejné velikosti.
Pro bohatší chuť můžete do směsi přidat špetku vanilinu nebo skořice.
Aby sněhuláci neztratili tvar, nedělejte je příliš velké.
Můžete ozdobit předem, ale podávejte ihned, aby stuha nezmokla.
Místo brček můžete jako ozdobu použít mandle.
Pro rozmanitost si připravte několik možností: se zelenými šátky z kopru nebo s červenými čepicemi ze sladkých paprik
