Mléčný a jablečný dezert
Původ receptu
Moderní recepty na tento mléčno-jablečný dezert často zahrnují čerstvá jablka, ať už syrová nebo pečená, a také různé ingredience, jako je skořice, med nebo ořechy. Tento dezert se stal oblíbeným díky své kombinaci sladkosti, kyselosti a krémovosti, což z něj činí ideální pochoutku jak pro každodenní jídla, tak pro slavnostní příležitosti.
Co potřebujete k vaření?
Ingredience
-
Jablka
-
Mléko
-
Cukr
-
Mouka
Pro dekoraci
-
Jablko
-
Cukr
-
Skořice
Kuchyňské náčiní
- Nůž
- Rada
- Hrnec
- Pánev
- lopatka
- Mixér
- Síto
- Misky na zmrzlinu
Mléčné dezerty jsou ideální pro zimní svátky. Připravte si tento lahodný a krásný mléčný a jablečný dezert se skořicí; vytvoří skutečně sváteční atmosféru pro celou rodinu.
Krok 1:
Jablka nakrájejte na malé kousky.
Krok 2:
Nalijte mléko do mixéru, přidejte jablka a rozmixujte.
Krok 3:
Směs sceďte přes síto do hrnce a postupně ji stlačujte stěrkou.
Krok 4:
Přidejte cukr, mouku a promíchejte.
Krok 5:
Směs přiveďte k varu, míchejte metličkou a odstavte z ohně.
Krok 6:
Dezert nalijte do misek.
Krok 7:
Jablko oloupejte a nadrobno nakrájejte, dejte na pánev, přidejte cukr a skořici.
Krok 8:
Dejte pánev na oheň a jablka lehce opečte dozlatova.
Krok 9:
Na dezert v každé misce dejte lžíci jablečné směsi a podávejte.
Tipy na vaření
Před přípravou tohoto dezertu není třeba jablka loupat – slupka obsahuje mnoho živin a veškeré tvrdé částice zůstanou v sítu.
Jablka na pánvi nepřevařujte; měla by se jen trochu povařit a provonět skořicí.
Viz také: Recepty na dezerty
