Lehce solené okurky v sáčku
Co potřebujete k vaření?
Ingredience
-
Okurka
-
Kopr
-
Česnek
-
Chilli paprička
-
Mletý černý pepř
-
Sůl
-
Karafiát
-
Nové koření
Kuchyňské náčiní
- Nůž
- Rada
- Plastový sáček
Existuje mnoho způsobů, jak nakládat okurky, ale pokud se je nesnažíte konzervovat na zimu a chcete jen připravit lahodný předkrm pro hosty, nejlepší volbou jsou lehce solené okurky. Pokud okurky neponoříte do nálevu, ale umístíte je do směsi soli a koření v plastovém sáčku, kde rychle absorbují slanost a chuť, předkrm bude na vašem stole už za hodinu.
Podrobný recept
Krok 1:
Odřízněte konce okurek a podélně je rozkrojte na čtvrtky.
Krok 2:
Nakrájené okurky vložte do silného plastového sáčku.
Krok 3:
Kopr a česnek nasekejte nožem.
Krok 4:
Přidejte několik kroužků červené papriky, sůl, černé a nové koření a hřebíček.
Krok 5:
Sáček zavažte, protřepejte 1–2 minuty a dejte na 1 hodinu do lednice.
Krok 6:
Okurky dejte na talíř a podávejte.
Tipy na vaření
Můžete přidat jakékoli bylinky a koření, které chcete.
Červená paprika dodává lehce soleným okurkám pikantní chuť; nezanedbávejte ji a upravte množství podle chuti.
Pokud chcete, aby okurky lépe nasákly koření, nechte je několik hodin v lednici.
