Jak barvit vajíčka ibiškovým čajem
Původ receptu
Velikonoční vajíčka jsou tradičně červená, ale v dnešní době se barví kupovanými barvivy ve všech barvách duhy. A pokud vám spektrální barvy nestačí, můžete svou rodinu překvapit „kosmickou“ sváteční pochoutkou: obarvte vajíčka ibiškovým čajem. Květinový nálev dodá vajíčkům tajemnou tmavě modrou barvu s fialovými tóny a mírná nerovnost jen dodá jejich kráse.
Co potřebujete k vaření?
Ingredience
-
Vejce
-
Ibiškový čaj
-
Voda (vroucí voda)
Kuchyňské náčiní
- Pánev
- Ubrousky
Podrobný recept
Krok 1:
Uvařte vejce.
Krok 2:
Nalijte ibiškový čaj do hrnce a zalijte vroucí vodou.
Krok 3:
Vejce vložte do čaje tak, aby je čajové lístky zcela pokryly, a nechte přes noc působit.
Krok 4:
Vejce položte na ubrousek a jemně osušte.
Krok 5:
Vejce lehce potřete rostlinným olejem.
Tipy na vaření
Je lepší použít vejce s bílými skořápkami.
Vejce pečlivě osušte, aby se barva nesmazala.
Při manipulaci s barvenými vejci je nejlepší nosit rukavice – tímto způsobem si neušpiníte ruce ani nezanecháte nevzhledné stopy na skořápce.
