Nadýchané cuketové palačinky
1 hodina
100,0 kcal
Bílkoviny: 2,0 g
Tuky: 3,0 g
Sacharidy: 15,0 g
Původ receptu
Mnoho lidí si myslí, že cuketové placky jsou spíš jako bramboráky, tenké a ploché. Ale nadýchané cuketové placky jsou docela možné! Tento jednoduchý a rychlý recept jistě potěší vaši rodinu.
Co potřebujete k vaření?
Ingredience
-
Cuketa
-
Mouka
-
Česnek
-
Vejce
-
Majonéza
-
Prášek do pečiva
-
Sůl
-
Mletý černý pepř
Kuchyňské náčiní
- Miska
- Lžíce
- Víčko
- Pánev
- Struhadlo
Podrobný recept
Krok 1:
Cuketu nastrouhejte do misky na jemném struhadle, rozdrťte česnek, přidejte sůl, vejce, majonézu, nasekaný kopr a pepř. Důkladně promíchejte.
Krok 2:
Mouku smíchejte s práškem do pečiva a za stálého míchání postupně přidávejte do cuketové směsi.
Krok 3:
Mísu přikryjte potravinovou fólií nebo víkem a nechte těsto kynout 10–15 minut.
Krok 4:
Na pánvi rozehřejte rostlinný olej a smažte palačinky z obou stran dozlatova.
Tipy na vaření
Můžete použít domácí nebo kupovanou majonézu.
Před smažením palačinek dobře rozehřejte olej – vytvoří se tak kůrka, která zabrání vstřebávání oleje.
Komentáře k článku
Zanechte svůj komentář
