Smažené sýrové kuličky
Co potřebujete k vaření?
Ingredience
-
Tvrdý sýr
-
Vejce
-
Kukuřičné vločky
-
Mouka
-
Rostlinný olej
Kuchyňské náčiní
- Bowls
- Naběračka
- Mixér
- Struhadlo
- Vidlice
Hledáte jednoduchý a lahodný předkrm, který potěší každého? Vyzkoušejte tyto smažené sýrové kuličky! Křupavá, zlatavá kůrka na povrchu a měkká, vláčná sýrová náplň uvnitř – perfektní kombinace pro každou příležitost. Jsou rychlé na přípravu a výsledek je úžasný!
Podrobný recept
Krok 1:
Tvrdý sýr nastrouháme na jemném struhadle a vytvarujeme z něj kuličky.
Krok 2:
Kukuřičné lupínky rozmixujte v mixéru.
Krok 3:
V míse rozmíchejte vejce.
Krok 4:
Každou kuličku obalte v mouce, namočte ve vejci a obalte v drcených ovesných vločkách.
Krok 5:
V fritéze nebo naběračce rozehřejte velké množství rostlinného oleje a smažte kuličky dozlatova.
Krok 6:
Opečené kuličky položte na papírové utěrky.
Tipy na vaření
Je lepší obalovat kuličky ve vejci a cereáliích vidličkou než rukama, aby se nezašpinily a neotřely obalovku.
Kuličky nepřepečte a po osmažení nechte přebytečný olej dobře okapat.
