Rychlá pizza v mikrovlnné troubě za 5 minut
Původ receptu
Tento recept na pizzu v mikrovlnné troubě se stal oblíbeným v domácnostech jako rychlý a snadný způsob, jak si připravit oblíbené jídlo bez nutnosti trouby. Na rozdíl od tradiční italské pizzy, která vyžaduje zdlouhavou přípravu a pečení ve speciální troubě, vám tato možnost umožní vytvořit lahodnou pizzu za pouhých 5 minut. Tento recept je ideální pro ty, kteří si cení času a chtějí rychle a bez starostí připravit něco lahodného. Tento přístup k přípravě pizzy je obzvláště důležitý pro studenty, pracující lidi a rodiny s dětmi, které hledají rychlý oběd nebo večeři. Díky použití mikrovlnné trouby, která se nachází téměř v každé domácnosti, se tento recept stal jedním z nejoblíbenějších na moderních food blogech.
Co potřebujete k vaření?
Ingredience
Pro test:
-
Mouka
-
Voda
-
Rostlinný olej
-
Sůl
Na náplň:
-
Rajský protlak
-
Salámová klobása
-
Rajče
-
Cibule
-
Vypeckované olivy
-
Tvrdý sýr
Kuchyňské náčiní
- Nůž
- Rada
- lopatka
- Struhadlo
- Pohár
- hluboká mísa
- Skleněná forma
- Mikrovlnná trouba
Podrobný recept
Krok 1:
Klobásu nakrájejte na tenké proužky.
Krok 2:
Cibuli nakrájejte na půlkroužky a čerstvá rajčata na tenké plátky.
Krok 3:
Nakrájejte černé olivy na malé kousky.
Krok 4:
V hluboké míse smíchejte mouku se solí, uprostřed udělejte důlek a postupně do něj nalévejte vodu.
Krok 5:
Hněťte, dokud těsto nebude měkké a pružné. Pokud se příliš lepí, přidejte trochu mouky.
Krok 6:
Těsto rozválejte na pomoučené ploše na tloušťku 5 mm.
Krok 7:
Plát těsta vložte do nádoby vhodné do mikrovlnné trouby, kterou vymažte rostlinným nebo olivovým olejem.
Krok 8:
Propíchněte vidličkou na několika místech a ohřívejte v mikrovlnné troubě na vysoký výkon 6 minut.
Krok 9:
Spodní část vymažte rajčatovým protlakem a nechte od okrajů 1–1,5 cm volného místa.
Krok 10:
Rovnoměrně rozložte salám, plátky rajčat a cibuli.
Krok 11:
Velkoryse posypte strouhaným sýrem.
Krok 12:
Navrch položte nakrájené olivy.
Krok 13:
Ohřívejte v mikrovlnné troubě na plný výkon 5 minut, dokud se sýr nerozpustí.
Krok 14:
Nechte pizzu 2–3 minuty odpočívat, ozdobte bylinkami, nakrájejte na porce a podávejte.
Tipy na vaření
Před pečením lehce vymažte formu na pizzu rostlinným olejem, aby se těsto nelepilo.
Pizzu nepřeplňujte náplní, jinak se nemusí rovnoměrně propéct.
Pro lepší přenos tepla a rovnoměrné vaření použijte skleněnou misku.
Pro bohatší chuť přidejte do rajského protlaku špetku sušených italských bylinek.
Nenechávejte pizzu v mikrovlnné troubě déle, než je nutné, aby sýr nevyschl.
