Články - Strana 2
Míchaná vejce – je to tak snadné?
Je známo, že lidé domestikovali slepice přibližně před 8 000 lety. Slepice však zpočátku nebyly chovány pro svá vejce, ale pro své křehké a výživné maso. V dávných dobách lidé nebyli schopni vytvořit podmínky nezbytné pro to, aby drůbež pravidelně a ve velkém množství snášela vejce.
Velikonoční pochoutky
Velikonoce, Kristovo zmrtvýchvstání, jsou nejdůležitějším svátkem pro křesťany všech vyznání. Ačkoli se v různých zemích a dokonce i v různých termínech slaví odlišně, mnoho svátečních tradic, včetně kulinářských, je si podobných. Například na svátečním stole téměř všude...
Postní doba není hladovka! Postíme se lahodně.
Postní kuchyně zahrnuje celou řadu známých pokrmů.
Neobvyklá káva – v šálku a ještě dál
Pro většinu moderních obyvatel měst začíná ráno šálkem kávy. Samozřejmě existují tací, kteří se vyhýbají velkému množství kofeinu, a také ti, kteří jsou skalními milovníky čaje. Káva a různé nápoje na bázi kávy se však staly nedílnou součástí městského...
Francouzská kuchyně je rájem pro žaludek.
Francouzská kuchyně je již dlouho synonymem pro vytříbený vkus a kulinářskou sofistikovanost. Dokonce i slovo „gourmet“ je francouzského původu. Ve všech evropských zemích bylo vaření povýšeno na úroveň umění a za kvalitou...
Čínský Nový rok
V Číně se Nový rok slaví podle lunárního kalendáře a obvykle připadá na únor. V Rusku se na něj ale lidé buď připravují předem, nebo ho dokonce spojují s běžnými oslavami Nového roku.
Proti hladu a žízni – takové různé polévky
Polévka je tak běžným pokrmem na každém stole, že se zdá, že ji lidstvo jedlo odjakživa.
Výhody jablek
Jablka miluje téměř každý – děti i dospělí. Toto šťavnaté ovoce v našem centrálním regionu hojně dozrává koncem léta a začátkem podzimu. Jen zřídka najdete zahradu bez alespoň několika jabloní; jejich voňavé plody zastíní kupované...