Voňavé tvarohové kuličky

Recept krok za krokem:

Krok 1:

Zvažte tvaroh. Postavte misku na váhu, vynulujte ji a přidejte 360 ​​g tvarohu.

Krok 2:

Přidejte máslo, cukr, vanilkový cukr, prášek do pečiva a vejce. Míchejte do hladka.

Krok 3:

Posypte prkénko trochou mouky. Z těsta oddělujte kousky a vyválejte je do kuliček.

Krok 4:

Koblihy dejte na pečicí papír do horkovzdušné pánve nebo košíku a mezi nimi nechte mezeru.

Krok 5:

Pečte při 130 °C po dobu 10 minut. Tvarohové koblihy by měly být po dokončení lehce zlatavé.

Krok 6:

Nechte vychladnout a posypte moučkovým cukrem. Podávejte s čajem.

Tipy na vaření:

Použijte tvaroh se středním obsahem tuku – dodá požadovanou hustotu a chuť.

Pokud se těsto lepí, lehce si vymažte ruce olejem nebo přidejte trochu mouky.

Nezvyšujte teplotu nad 130 °C – koblihy se mohou zvenku připálit a uvnitř zůstat syrové.