Postní šarlotka
Původ receptu
Postní doba není omluvou pro to, abyste se vzdávali lahodných pokrmů, včetně pečiva. Mnoho receptů na postní koláče bylo známo již ve starověké Rusi. Dokonce i pokrm jako šarlotka, který si bez vajec nelze představit, se dá během postní doby připravit. Postní šarlotka není o nic méně lahodná!
Co potřebujete k vaření?
Ingredience
-
Voda
-
Cukr
-
Vanilkový cukr
-
Med
-
Mouka
-
Prášek do pečiva
-
Slunečnicový olej
-
Jablka
Kuchyňské náčiní
- Nůž
- Rada
- Miska
- Metla
- Forma 22 cm.
Postní šarlota je lehký a lahodný dezert bez mléčných výrobků a vajec. Jednoduché těsto na vodní bázi ji dodává nadýchanou, zatímco šťavnatá jablka jí dodávají sladkost a chuť. Pečení v troubě zajistí zlatavou kůrku. Recept je jednoduchý a vyžaduje minimum ingrediencí. Ideální pro postní jídla nebo rodinné čajové dýchánky!
Podrobný recept
Krok 1:
Do mísy nalijte vodu, přidejte cukr a vanilkový cukr, med a metličkou promíchejte.
Krok 2:
Přidejte mouku a prášek do pečiva a promíchejte.
Krok 3:
Zalijte slunečnicovým olejem a promíchejte.
Krok 4:
Oloupejte a nakrájejte jablka na kostičky a dejte je do zapékací misky.
Krok 5:
Těsto nalijte na jablka a pečte při 180 stupních po dobu 50-60 minut.
Krok 6:
Posypte šarlotku moučkovým cukrem a podávejte.
Tipy na vaření
Do těsta na šarlotu můžete také přidat skořici a citronovou kůru.
Je lepší posypat šarlotku moučkovým cukrem, až když vychladne.
