Šarlotka s jablky a banány

##Podrobný recept

Krok 1:

Jablka a banán nakrájejte na plátky.

Krok 2:

Do mísy rozklepněte vejce, cukr, sůl a šlehejte mixérem do nadýchané hmoty.

Krok 3:

Přidejte mouku, prášek do pečiva a skořici a promíchejte mixérem.

Krok 4:

Dno formy vymažte máslem, posypte cukrem a vyložte plátky jablek a několika plátky banánů. Posypte skořicí.

Krok 5:

Zbývající kousky ovoce vmíchejte do těsta.

Krok 6:

Směs nalijte do formy a uhlaďte ji.

Krok 7:

Pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů po dobu 40-60 minut.

Krok 8:

Hotovou šarlotu posypte moučkovým cukrem.

##Tipy na vaření

Vejce šlehejte 7-8 minut, dokud koláč nebude nadýchaný.

Těsto by mělo mít konzistenci husté zakysané smetany.