Jablečná šarlotka bez cukru
Co potřebujete k vaření?
Ingredience
-
Vejce
-
Mouka
-
Prášek do pečiva
-
Jablka
-
Vanilin
-
Skořice
-
Máslo
-
Náhražka cukru (sahzam)
Kuchyňské náčiní
- Pečící papír
- Mixér nebo metla
- Plech na pečení
- Nůž, misky, síto
Příprava bezcukrové šarlotky nevyžaduje mnoho ingrediencí. Tento recept je neuvěřitelně jednoduchý a nezabere mnoho času.
Podrobný recept
Pro rychlou přípravu šarlotky, která vás uchvátí svou chutí, je třeba dodržet několik kroků.
Krok 1:
Jablka vydlabejte a nakrájejte na malé kostičky. Přidejte mletou skořici a promíchejte, aby se pečivo naplnilo chutí.
Krok 2:
Na těsto vyšlehejte vejce metličkou nebo mixérem, dokud nebudou lehká a nadýchaná. Přidejte vanilku a náhražku cukru. Šlehejte ještě několik minut, dokud se zcela nerozpustí.
Krok 3:
Jakmile směs zředkne, postupně přidávejte prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva a hněťte těsto.
Krok 4:
Na dno formy dejte pečicí papír. Všechny vnitřní plochy vymažte máslem, aby se hotová šarlotka snadno vyjímala.
Krok 5:
Připravená jablka a skořici dejte do pánve. Rozložte je a nalijte na ně těsto. Poklepejte pánví o kuchyňskou linku, aby se těsto rovnoměrně rozložilo.
Krok 6:
Pečte v předehřáté troubě na 180 °C. Šarlotka se bude péct přibližně 45–60 minut.
Krok 7:
Vyjměte hotovou šarlotku z trouby a nechte ji zcela vychladnout. Náš recept na šarlotku bez cukru je hotový. Dobrou chuť!
Tipy na vaření
Připravenost zkontrolujte dřevěnou špejlí – měla by vyjít suchá.
Aby byl dort bez cukru charlotte vlhčí, přidejte do těsta lžíci zakysané smetany nebo jogurtu.
Pro krásnou prezentaci můžete koláč posypat nasekanými ořechy.
Med lze použít místo náhražky cukru, ale to zvýší kalorický obsah pečiva.
