Krémové těstoviny s krevetami
Původ receptu
Itálie se pyšní nejen štědrou hojností své sluncem zalité země, ale i hojností moře. A mezi těmito poklady jsou kromě ryb samozřejmě nejoblíbenější krevety. Vyzkoušejte křehké, aromatické krevety vařené ve smetanové omáčce s rajčaty a bylinkami, spárované s italskými těstovinami tagliatelle. Kombinace je prostě dokonalá!
Co potřebujete k vaření?
Ingredience
-
Krevety
-
Těstoviny Tagliatelle
-
Rajčata
-
Bílé víno
-
Smetana 23%
-
Česnek
-
Bazalka
Kuchyňské náčiní
- Hrnec
- Pánev
- lopatka
Těstoviny s krevetami v krémové omáčce jsou sofistikovaným pokrmem, který kombinuje jemnou chuť mořských plodů s bohatou krémovou omáčkou. Krevety, lehce osmažené dozlatova, jim dodávají jedinečnou texturu a vůni. Křehké tagliatelle dokonale absorbují krémovou omáčku a vytvářejí harmonickou směs chutí. Jsou ideální volbou pro romantickou večeři nebo útulný rodinný večer. Díky snadné přípravě a vynikajícímu výsledku se toto jídlo stane vaším dlouhodobým favoritem.
Podrobný recept
Krok 1:
Těstoviny tagliatelle vařte 5–6 minut.
Krok 2:
Rozehřejte pánev a přidejte do ní olej.
Krok 3:
Krevety smažte 1-2 minuty.
Krok 4:
Nakrájejte rajčata a česnek.
Krok 5:
![Krémové těstoviny s krevetami - krok 5](/storage/editor/recipe-229/d6YXUxa0fyob48B0hJrY7A89xkBodPGasHTRzdCk.png "Nalijte bílé víno do pánve s krevetami, přidejte česnek, rajčata a promíchejte. ) Nalijte bílé víno do pánve s krevetami, přidejte česnek, rajčata a promíchejte.
Krok 6:
Nalijte smetanu do pánve a vařte, dokud smetana nezhoustne.
Krok 7:
Přidejte uvařené těstoviny do krevetové omáčky v pánvi. Zamíchejte.
Krok 8:
Pokrm ozdobte bazalkovými lístky a podávejte.
Tipy na vaření
Před vařením krevet je oloupejte a vykuchejte. Vnitřnosti často zůstávají uvnitř, což může být hořké a mnohým se to nelíbí.
Krevety nesmažte příliš dlouho, při příliš dlouhém vaření změknou.
