Zdravý krabí salát
Co potřebujete k vaření?
Ingredience
-
Krabí tyčinky
-
Vařená vejce
-
Čerstvé okurky
-
Konzervovaná kukuřice
-
Zakysaná smetana
-
Sůl
Kuchyňské náčiní
- Nůž
- Rada
- Lžíce
- hluboká mísa
Podrobný recept
Tento recept ukazuje, jak snadné a rychlé je připravit dietní salát s vynecháním některých ingrediencí. Doba přípravy je minimální a výsledkem je lahodný a zdravý pokrm.
Krok 1:
Vezměte si krabí tyčinky – tradiční ingredienci tohoto salátu. Nejprve je nakrájejte podélně, pak příčně a nakonec na malé kostičky.
POZNÁMKA: Pro urychlení procesu můžete krájet tři kusy najednou.
Krok 2:
Vejce také nakrájíme na malé kostičky.
POZNÁMKA: Vejce předvaříme na středním plameni 10 minut a poté je zalijeme studenou vodou, aby vychladla a skořápky se snadno oddělily.
Krok 3:
Přejdeme k krájení okurek - ty také nakrájíme na malé kostičky.
POZNÁMKA: Pokud chcete, aby salát měl jemnější texturu, můžete okurky oloupat.
Krok 4:
Do misky se salátem přidejte konzervovanou kukuřici.
POZNÁMKA: Před přidáním kukuřice do salátu ji nezapomeňte scedit.
Krok 5:
Zbývá už jen osolit náš zdravý krabí salát a přidat zakysanou smetanu.
Krok 6:
Důkladně promíchejte – náš dietní salát z krabích tyčinek je hotový. Dobrou chuť.
Tipy na vaření
Aby byl pokrm zdravý a vhodný pro zdravou výživu, použijte zakysanou smetanu s 10-15% obsahem tuku nebo ji nahraďte bílým jogurtem bez přísad.
Pokud chcete, aby byl hotový pokrm pikantnější, přidejte do zakysané smetany trochu česneku prolisovaného lisem.
Před vařením zkontrolujte krabí tyčinky a kukuřici, zda jsou čerstvé a kvalitní. Před podáváním nechte salát 15–20 minut odležet v lednici.
