Omeleta se zelím a klobásami
Původ receptu
Není nic lepšího než klobásy a zelí, když potřebujete rychlou svačinu. Ale toto jednoduché jídlo se dá zpestřit. Připravte si omeletu bohatou na bílkoviny a tuky s klobásami, zelím a jarní cibulkou. Tato snídaně vám dodá energii na většinu pracovního dne.
Co potřebujete k vaření?
Ingredience
-
Klobásy
-
Zelí
-
Máslo
-
Zelená cibulka
-
Petržel
-
Směs pepřů
-
Sušený česnek
-
Vejce
-
Krém
-
Sůl
Kuchyňské náčiní
- Nůž
- Rada
- Miska
- Metla
- Víčko
- Pánev
- lopatka
Podrobný recept
Krok 1:
Klobásy nakrájejte na kolečka.
Krok 2:
Na pánvi rozpusťte máslo a přidejte klobásy.
Krok 3:
Zelí nastrouhejte na tenké kousky a obalte v něm klobásy na pánvi.
Krok 4:
Přidejte směs paprik a sušený česnek, promíchejte a opečte na vysokém plameni.
Krok 5:
Jemně nakrájejte zelenou cibulku a petrželku, přidejte je do pánve a promíchejte.
Krok 6:
Do mísy rozklepněte vejce, přidejte smetanu, sůl a prošlehejte.
Krok 7:
Vlijte směs vajec a smetany do obsahu pánve, přikryjte pokličkou a vařte do změknutí.
