Krabí salát s mořskými plody

Podrobný recept

Krok 1:

Připravte si základ. Začněte tím, že krabí tyčinky nakrájíte na malé kostičky a vložíte je do velké skleněné mísy.

Krok 2:

Pak očistěte kalamáry a nakrájejte je na tenké proužky. Přidejte kalamáry do misky.

Krok 3:

Krevety rozkrojte napůl a přidejte je do misky.

Krok 4:

Papriku zbavte semínek a nakrájejte ji na malé kostičky, které také přidejte do mísy.

Krok 5:

Přidejte vejce a bylinky. Uvařená vejce oloupejte a nakrájejte na malé kostičky a přidejte je ke zbývajícím ingrediencím.

Krok 6:

Nasekejte kopr a přidejte ho do mísy.

Krok 7:

Nakrájejte čerstvé listy salátu a přidejte je ke zbývajícím ingrediencím.

Krok 8:

Dochutíme a promícháme. Salát osolíme a opepříme dle chuti. Vše zalijeme majonézou a důkladně promícháme lžící.

Krok 9:

Hotový salát přendejte na krásný talíř. Podávejte ihned nebo ho dejte na 15–20 minut do lednice pro intenzivnější chuť.

Tipy na vaření:

Zvýraznění chuti: Pro bohatší chuť přidejte před smícháním ingrediencí špetku černého pepře nebo trochu citronové šťávy. Salát tak získá lehkou kyselost a osvěžující vůni.

Vyhněte se chybám: Hlavní chybou je použití příliš velkého množství majonézy. Přidávejte ji postupně, aby salát nebyl příliš tekutý. Důležité je také všechny ingredience rovnoměrně nakrájet, aby byl každý kousek šťavnatý a lahodný.

Náhradní ingredience: Pokud nemáte sladké papriky, můžete použít papriky nebo okurky.

Podávání: Salát podávejte jako kopeček, ozdobený bylinkami nebo olivami. Pro slavnostnější vzhled jej naaranžujte do salátové mísy nebo podávejte v jednotlivých miskách.