Krabí salát bez okurky
Co potřebujete k vaření?
Ingredience
-
Krabí tyčinky
-
Vařená vejce
-
Mrkev v korejském stylu
-
Konzervovaná kukuřice
-
Majonéza nebo zakysaná smetana
Kuchyňské náčiní
- Nůž
- Lžíce
- Prkénko na krájení
- Salátová mísa
Příprava klasického krabího salátu bez okurky nevyžaduje mnoho času. Nejprve uvařte dvě vejce. Postupujte podle těchto kroků a zajistěte si zářivý, lahodný a šťavnatý klasický krabí salát.
Podrobný recept
Krok 1:
Krabí tyčinky nakrájejte na malé kostičky.
POZNÁMKA: Pokud krabí tyčinky nakrájíte najemno, bude mít klasický salát bez okurky křehčí a jednotnější texturu.
Krok 2:
Vezměte 2 vařená vejce a jemně je nasekejte, tyčinky smíchejte s vejci v salátové misce.
POZNÁMKA: Pro snazší loupání vajec je po uvaření namočte na několik minut do studené vody.
Krok 3:
Vejce trochu osolte a poté přidejte mrkev na korejský způsob.
POZNÁMKA: Náš recept vyžaduje, aby množství korejské mrkve v salátové misce bylo stejné jako množství vajec a krabových tyčinek, které jste přidali.
Krok 4:
Do našeho klasického krabího salátu přidáváme malou konzervu kukuřice z konzervy.
POZNÁMKA: Před přidáním kukuřice sceďte veškerou tekutinu z konzervy, aby salát nebyl příliš vodnatý.
Krok 5:
Je čas to dochutit majonézou nebo zakysanou smetanou a náš klasický salát bez okurek je hotový. Rychlý a lahodný, dobrou chuť!
Tipy na vaření
Nejlepší je nenechávat salát s dresinkem příliš dlouho stát, aby mrkev nepustila příliš mnoho šťávy. Klasický krabí salát bez okurky bude chutnat lépe, když dresink přidáte těsně před podáváním.
Majonézový dresink dodá salátu pikantnější a zářivější chuť, ale klasický salát bez okurky bude samozřejmě bohatší. Zakysaná smetana dodá salátu krémovější a jemnější chuť. Aby byl klasický krabí salát méně mastný, nahraďte majonézu nebo zakysanou smetanu obyčejným nízkotučným jogurtem. Tento způsob dresinku je vhodný pro ty, kteří dodržují zdravou stravu.
Můžete si koupit hotovou korejskou mrkev nebo si ji uvařit sami. Vaření svépomocí zabere čas, ale umožní vám kontrolovat množství koření a oleje, čímž se sníží obsah tuku v pokrmu.
Místo krabových tyčinek můžete do klasického salátu bez okurek přidat krabí maso. Nejlepší je použít chlazené krabí tyčinky než mražené.
Tento klasický krabí salát je ideální pro rychlé občerstvení nebo slavnostní jídlo. Nezapomeňte pokrm ozdobit bylinkami nebo jinými ozdobami dle vašeho výběru. Pro lahodnější chuť můžete do klasického salátu bez okurky přidat trochu jemně nasekaného čerstvého kopru.
