Domácí třešňová zmrzlina
Co potřebujete k vaření?
Ingredience
-
Hustá smetana
-
Kondenzované mléko
-
Třešeň
Kuchyňské náčiní
- Miska
- Mixér
- Mixér
- Forma na zmrzlinu
- Kopeček zmrzliny
Tuto zmrzlinu si připravte z aromatických třešní, smetany a kondenzovaného mléka, což je pravděpodobně mnohem lahodnější než kupovaná zmrzlina. Má bohatou chuť a i když se nejedná o dietní produkt, je plná vitamínů z čerstvých bobulí.
Podrobný recept
Krok 1:
Třešně dejte do mixéru a mixujte do hladka.
Krok 2:
Do mísy nalijte smetanu k šlehání a šlehejte mixérem, dokud nevznikne tuhá pěna.
Krok 3:
Přidejte slazené kondenzované mléko a třešňové pyré. Šlehejte mixérem do hladka.
Krok 4:
Směs nalijte do zmrzlinové misky, přikryjte potravinovou fólií a dejte alespoň na 6 hodin do mrazáku.
Krok 5:
Podávejte tak, že ze zmrzliny vytvoříte kuličky pomocí naběračky.
Tipy na vaření
Můžete použít čerstvé i mražené třešně, ale na sekání mražených třešní je lepší použít výkonnější mixér.
Stejným způsobem můžete také vyrobit zmrzlinu z jiného bobulového ovoce nebo lesních plodů.
