Pečená jablka se skořicí, rozinkami a ořechy
Původ receptu
Pečená jablka jsou tradiční sváteční pochoutkou pro děti v Evropě a Rusku a pochutnávají si na nich i dospělí. Pečená jablka s náplní se do ruské kuchyně dostala z Německa, kde se tradičně podávala na Vánoce. Jablka bez jádřinců se plní směsí ořechů, medu nebo marmelády s kořením – náplně mohou být různé.
Co potřebujete k vaření?
Ingredience
-
Jablka
-
Cukr
-
Mletá skořice
-
Máslo
-
Rozinka
-
Pekanové ořechy
-
Voda
Kuchyňské náčiní
- Nůž
- Rada
- Miska
- Lžíce
- Pekáč
Podrobný recept
Krok 1:
Vložte nasekané pekanové ořechy do misky.
Krok 2:
Přidejte cukr, rozinky a skořici, promíchejte.
Krok 3:
Nožem a lžící vykrojte jadřince z jablek a část dužiny.
Krok 4:
Připravenou směs vložte do dutin a naplňte jablka až po okraj.
Krok 5:
Navrch položte kostku másla.
Krok 6:
Nalijte vroucí vodu na dno hrnce.
Krok 7:
Pečte 30 minut při 180 stupních.
Tipy na vaření
Je lepší brát sladká červená jablka.
Můžete použít jakékoli ořechy, které máte rádi.
