Pomerančový dort
Co potřebujete k vaření?
Ingredience
-
Sůl
-
Mouka
-
Cukr
-
Vejce
-
Prášek do pečiva
-
Kůra a šťáva ze 2 pomerančů
-
Slunečnicový olej
Kuchyňské náčiní
- Miska
- Metla
- Mixér
- Forma 24 cm s otvorem
Podrobný recept
Krok 1:
Do mísy rozklepněte 4 vejce a prošlehejte je mixérem.
Krok 2:
Jakmile vejce začnou pěnit, začněte za stálého míchání postupně přidávat cukr.
Krok 3:
Za stálého šlehání metličkou přidávejte máslo.
Krok 4:
Jakmile se objeví stabilní pěna, přidejte šťávu a kůru z pomerančů.
Krok 5:
Osolíme, promícháme, přidáme mouku a prášek do pečiva.
Krok 6:
Jakmile těsto získá jednotnou barvu, vymažte pekáč máslem a nalijte do něj těsto.
Krok 7:
Pečte v troubě 35-40 minut při 180 stupních.
Tipy na vaření
Při loupání pomerančů se snažte vyhnout bílé části kůry. Je hořká.
Zatímco pracujete s těstem, předehřejte troubu. Nevkládejte pečivo do studené trouby.
Neprášte s dvířky trouby ani s roštem nebo plechem, na kterém je koláč – mohl by se usadit.
