Novoroční mléčný koktejl

Kdo říká, že zima nepřináší chuť na něco studeného? Po zábavném dni stráveném hraním u vánočního stromečku dopřejte dětem tento chladivý mléčný koktejl se zmrzlinou a čokoládou. Dospělí si ho jistě také zamilují!

Podrobný recept

Krok 1:

Nalijte smetanu do rendlíku, zahřejte ji a přidejte rozdrobenou čokoládu.

Krok 2:

Přiveďte k varu a za stálého míchání vařte, dokud se čokoláda úplně nerozpustí a nezískáte hustou ganache.

Krok 3:

Do mísy mixéru dejte mléko, zmrzlinu a připravenou ganache a rozmixujte.

Krok 4:

Nalijte mléčný koktejl do vysoké sklenice, ozdobte šlehačkou, kouskem čokoládového piškotového dortu a velkým marshmallow.

Tipy na vaření

Zkuste čokoládu rozdrobit na menší kousky, aby se rychleji rozpustila.

Je lepší použít nejběžnější zmrzlinu, plombír bez příchutí a plnidel.

Je lepší sklenici předem vychladit.