Nealkoholické svařené víno
Původ receptu
Svařené víno je tradiční horký nápoj, který se obvykle vyrábí z červeného vína s kořením a ovocem. V posledních letech se však staly populární i nealkoholické verze svařeného vína, zejména mezi těmi, kteří se alkoholu raději vyhýbají.
Co potřebujete k vaření?
Ingredience
-
Hroznová šťáva
-
Pomerančový džus
-
Pomeranče
-
Jablko
-
Skořice
-
Kardamon
-
Karafiát
-
Badyán
Kuchyňské náčiní
- Nůž
- Rada
- Hrnec s poklicí
Jak víme, nezletilým je pití alkoholu zakázáno a někdy je to dokonce kontraindikováno i pro dospělé. To ale neznamená, že byste se měli v chladném období zbavit potěšení z vychutnání si tradičního, kořeněného, hřejivého nápoje na dětských a „střízlivých“ večírcích. Připravte si nealkoholické svařené víno s hroznovou šťávou – stejně lahodné jako klasické.
Podrobný recept
Krok 1:
Pomeranč a jablko nakrájejte na kousky.
Krok 2:
Nalijte hroznovou šťávu do hrnce.
Krok 3:
Přidejte koření a zapněte sporák.
Krok 4:
Přidejte pomerančovou šťávu.
Krok 5:
Přiveďte k varu a vařte na mírném ohni tři minuty.
Krok 6:
Snižte plamen, přidejte nakrájené ovoce, přikryjte a vařte 5 minut, aniž byste přivedli k varu.
Krok 7:
Podávejte horké.
Tipy na vaření
Ani nealkoholické svařené víno nevařte, aby se zachovala většina vitamínů.
Sklenice svařeného vína lze ozdobit skořicovými tyčinkami a plátky pomeranče.
